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第30章(3/3)

帮忙指,十天的张忙碌过去,也就办了个八九不离十。

吴杏儿是彻底的唯主义者,不择什么黄吉日,说开张就开张,在劳务市场上请了一个打工妹小,柯丽丽又临时派个熟悉业务的小妹来支援,买两挂鞭炮噼哩叭啦地一放,打开大门升燃灶火就敢往里面邀客。

由于没有找到掌勺的大师傅,无法开饭馆,就据柯丽丽的建议,开初的两个月只卖面,什么面、丝面、三鲜面、炸酱面、面、带丝虾仁面、湖南汤面、四川担担面、上海大面、贵旺面……再加上兰州拉面,这一下全中国的面就皆备于我了。

吴杏儿老实,说她打死也不会拉面,柯丽丽说这有什么。写在广告牌上主要是凑闹,若真有人来吃,就说卖完了明日请早,又不得罪顾客又显得分外情,方方面面都有了。其实不什么面,只是馅与汤料的不同搭,面条嘛,那都大同小异。

柯丽丽这倒说的是实话,吴杏儿和小对于煮面条的基本技术都不陌生,需要学习的只是烧、炒丝,炸酱、炖海鲜,主要经营项目也只是这四人们喜闻乐见的大众面,试两次,便掌握了其中的要领。

在中国,餐饮业真是得天时地利人和呀,柯丽丽说得对,每个人一日三餐都得吃饭,只要有人垒灶升火,就会有人掏钱买汤。何况中国的国情特殊,人多,基数大,你不买还有他来买。

刚开始,吴杏儿的担忧多得数不清,既怕顾客不来亏了房租电,又怕准备太多馊了品引起竞争者的举报,怕清淡了拢不住西南三省的打工仔,又担心太辣了吓跑北方的男女老少。

因此,她在价廉和薄利多销上下功夫,并随时提醒两个小妹笑常开,服务一,三个俏的女人买卖,那本就是一个引饕餮客的一个亮,吃还能免费看,有些意yin想法的男人们哪能错过这等好事呢?很快小店就站稳了脚跟,量日益递增,半个月一过,便达到日卖两百碗的纪录。晚上揿着计算,把所有的成本费用,诸如房租电以及她和小的吃喝费都打除尽,最一日可净赚一百来元。一日一百,十日一千,一个月就是三千,一年就是三万六。如果一步扩大业务,不光卖面,还经营饭庄,那更不知要赚多少,几年下来,完全可以租个大场地,开个豪华档的酒楼,把南甜北咸,东淡西酸都包括去,那真是:川粤京湘样样全,财源茂盛达三江,名驰华南五千里,味超琼崖第一家。日,好事都想完了哩。

以后名声更大了,就把店办到国内每一个省,再大,就办国,像国的“肯德基家乡”,那个蓄白八字胡的企业家形象全球矗立。我们的店形象当然不是白八字胡,而是标准的中国丽人的俊俏东方人儿模样,让外国佬一见就,筷未提人先醉,哇,那是一什么觉。

什么陈世一样的图大逑、什么狐狸一样的蓝姬,统统见他们的鬼去!

假如……假如图大逑被那个香港女人甩了,落难了,求到店门下来了,那……应该怎样对待?好说,念及往昔夫妻一场,给他个账先生,说到底,他还是小琴的爸爸,血,没法改变的。但是,别忘了柯丽丽说的办法,让他投拱在我的里,嘻嘻嘻,接我的少妇喝上一,给他一儿教训。

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