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帮忙指
,十天的
张忙碌过去,也就
办了个八九不离十。
吴杏儿是彻底的唯
主义者,不择什么黄
吉日,说开张就开张,在劳务市场上请了一个打工妹小
,柯丽丽又临时派个熟悉业务的小妹来支援,买两挂鞭炮噼哩叭啦地一放,打开大门升燃灶火就敢往里面邀客。
由于没有找到掌勺的大师傅,无法开饭馆,就
据柯丽丽的建议,开初的两个月只卖面,什么
面、
丝面、三鲜面、炸酱面、
面、带丝虾仁面、湖南
汤面、四川担担面、上海大
面、贵
旺面……再加上兰州拉面,这一下全中国的面
就皆备于我了。
吴杏儿老实,说她打死也不会
拉面,柯丽丽说这有什么。写在广告牌上主要是凑
闹,若真有人来吃,就说卖完了明日请早,又不得罪顾客又显得分外
情,方方面面都有了。其实不
什么面,只是
馅与汤料的不同搭
,面条嘛,那都大同小异。
柯丽丽这
倒说的是实话,吴杏儿和小
对于煮面条的基本技术都不陌生,需要学习的只是烧
、炒
丝,
炸酱、炖海鲜,主要经营项目也只是这四
人们喜闻乐见的大众面,试
两次,便掌握了其中的要领。
在中国,
餐饮业真是得天时地利人和呀,柯丽丽说得对,每个人一日三餐都得吃饭,只要有人垒灶升火,就会有人掏钱买汤。何况中国的国情特殊,人
多,基数大,你不买还有他来买。
刚开始,吴杏儿的担忧多得数不清,既怕顾客不来亏了房租
电,又怕准备太多馊了
品引起竞争者的举报,怕清淡了拢不住西南三省的打工仔,又担心太辣了吓跑北方的男女老少。
因此,她在
价廉和薄利多销上
下功夫,并随时提醒两个小妹笑
常开,服务一
,三个
俏的女人
买卖,那本
就是一个
引饕餮
客的一个亮
,吃
还能免费看
,有些意yin想法的男人们哪能错过这等好事呢?很快小店就站稳了脚跟,
客
量日益递增,半个月一过,便达到日卖两百碗的
纪录。晚上揿着计算
,把所有的成本费用,诸如房租
电以及她和小
的吃喝
费都打
除尽,最
一日可净赚一百来元。一日一百,十日一千,一个月就是三千,一年就是三万六。如果
一步扩大业务,不光卖面,还经营饭庄,那更不知要赚多少,几年下来,完全可以租个大场地,开个豪华
档的酒楼,把南甜北咸,东淡西酸都包括
去,那真是:川粤京湘样样全,财源茂盛达三江,名驰华南五千里,味超琼崖第一家。日,好事都想完了哩。
以后名声更大了,就把
店办到国内每一个省,再大,就办
国,像
国的“肯德基家乡
”,那个蓄白
八字胡的企业家形象全球矗立。我们的
店形象当然不是白
八字胡,而是标准的中国丽人的俊俏东方
人儿模样,让外国佬一见就
,筷
未提人先醉,哇,那是一
什么
觉。
什么陈世
一样的图大逑、什么
狐狸
一样的蓝姬,统统见他们的鬼去!
假如……假如图大逑被那个香港女人甩了,落难了,求到
店门下来了,那……应该怎样对待?好说,念及往昔夫妻一场,给他个
账先生
,说到底,他还是小琴的爸爸,血
于
,没法改变的。但是,别忘了柯丽丽说的办法,让他投拱在我的
里,嘻嘻嘻,接我的少妇
喝上一
,给他一
儿教训。