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首先要剪去大半个
壳,并顺势用剪刀在

来的
连背
的地方挑去黑沙沙的胃
,两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须,用手拉住它的尾
中间那块尾甲,顺势一拉,把
拉
来。
小米洗净后用
泡一会儿,把开
倒
电饭锅下小米熬煮,同时在把南瓜打成泥,与小米同煮一会儿就起锅了
“我们家也经常买小龙虾的,这小龙虾毕竟是吃腐
动
尸
的,细菌和毒素只会越来越多地积存在
内,所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾,太小的呢,毕竟
之无味啊。这就要你会看
,老成虾或红得发黑或红中带铁青
,青壮龙虾呢则红的艳而不俗,有一
自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳,铁
铁
的是老的无疑,像指甲一样有弹
的才是刚长大才换壳的,你这个小龙虾就是这样的。”
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“我在家吃小龙虾的时候都不敢吃
呢,听说毒素都集中在
啊,虽然虾黄味
好,但大都是直接扔掉的。”
“真是长见识了。”众人都很佩服。
洗好小龙虾,几人就功成
退了,林达华丽丽的上场,平时常给苏缨打下手,他的刀工可是让三女自惭形秽的,生姜切片,大葱切段,蒜切片,青椒一个切小片,洋葱小半个切片。
烧开后倒
龙虾,煮开一会儿后,倒
少许麻油,再切三个青椒拌
去,然后再一直焖烧。
“怎么可能吃不完,我看还不够呢。”林达走
厨房笑着说,“这龙虾壳重,味
又好,保
你们待会儿一抢而光。”
“网上呗,我和林达就没啥
好,光琢磨着吃了,我们家啥都没有,就是吃的装备特齐全。”苏缨笑着说,自从养了小龙虾,她就立
上网买了十三香粉,果真是明智啊。
在自来
下用牙刷上下左右边冲边刷,“你们小心
别把虾黄冲掉了!”
“好香啊!”诱人的香味引得众人伸长了脖
张望。
“哦?你怎么知
?”苏缨也来了兴趣,这虾还能一
就看
年龄?
“苏缨,这些小龙虾真的很
净啊,我以前买的基本上都是黑
,你这些虾没有一只是黑
的。”谢婷惊讶地说。
考虑到这十斤龙虾可能吃不饱,苏缨决定熬个小米南瓜粥,因为一下
吃太多虾
可能会不易消化,加上十三香龙虾比较辛辣,对胃不是很好,而小米富
b族维生素,有健胃,开胃养胃之效,南瓜不仅可以保护胃黏
,促
溃疡的愈合,还能促
胆
分
,加
胃
蠕动,以助消化,这小米南瓜粥是在适合不过了。
因为小龙虾对
质要求不
,所以洗起来比洗普通的虾要麻烦许多,虽然苏缨这空间小龙虾,绝对
净健康,但考虑到众人的心理接受程度,还是洗
净一些好。
十三香龙虾就是以香著称的,虽然锅里的龙虾还在焖着,可这香味早就充满了整个房
,
得几人看电视都没有了心思,老是不断地往厨房跑,谁让这味
馋人呢。
苏缨把这些加上
椒一勺,辣椒十二个,还有一些茴香
桂
八角香叶,红枣小半碗,枸杞
两勺全倒
油锅翻炒
香味。
再倒
生
,加冰糖,
,两勺
醋,和大量十三香粉和
椒粉,还有海鲜酱。
洗了一大盆龙虾,“怎么着也有十斤吧,能吃的完吗?”
“这些小龙虾你们就放心吃,绝不会有问题的,千万别给我浪费喽。”苏缨赶
言提醒。
“苏缨,你的
料可真够全的,那个十三香粉你哪儿买的啊?”
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玉记--[page]
“还等什么?还不快动手洗虾?再晚了可就要饿肚
了。”几人才开始嘻嘻哈哈地洗虾。
“这应该是青壮龙虾吧。”谢婷弹了弹虾壳。
当然,这可是我刚从空间里捞
来的嘛,苏缨在心里自豪地说。