字，明辉的神顿时变了，这神念冰再熟悉不过了，那是专注与神集中的完统一，她的睛盯着案板上的面，双手轻微的前后推着，使面缓慢的变长，念冰知，这是再受面的韧。韧不同，，在制作面条时的方法也决然不同，即使是自己好的面，在制作前也要充分的觉，否则，很容易现偏差。

雪静低声：“念冰，难她这面中会有什么特殊的调料么？有秘方？”

念冰摇了摇，：“如果是依*特殊的调料或者秘方，那绝称不商级面师，我想，她的应该就是普通的面，看下去吧，绝对和你平时吃的面不同，从她的手法可以看，她要用的是拉面手法，这方法才能让面达到最细的程度，其最境界，就是当拉面完成时，没有一丝断开，完全是一整，所以，级的拉面也叫一面，或者极品长寿面。”

就在念冰向雪静解释的时候，明辉动了，双手各自住拉面的一，缓缓谈起，严重的神依旧是那么集中，神随面而动，这一刻，仿佛那块面已经与她的为一了似的。

开始了，她的动作很慢，将面向两旁拉开，面始终保持着圆的形态，突然，她双手用力向下一抖，手中面瞬间变长，砸在案板上发碰的一声，随着面弹起的瞬间，她闪电般将左手的面的右手之中，同时左手从弯曲的面中穿过，瞬间拉长，着就是一变二的过程。

明辉的动作开始变快了，快的令人目不暇接，白面在她手中仿佛活了一般，不断的穿折叠着，原本圆形的面块，很快就变成了细丝状，念冰一直数着，只不过短短一会儿的功夫，那不打的面块竟然已经变成了四千零九十六面，念冰也学过拉面，他自问，在如此小的面块的情况下，自己最多也只能到这个程度而使面不断了。但是，明辉却并没有停止手中的动作，只不过由原来的快速放慢了而已，她的双手同时微微的颤抖着，似乎拿不动手中的面了似的，但是，她的手在颤抖时却非常有节奏，四千零九十六面在她双手的颤动中，犹如一发丝般轻微的率动着，面与面相互碰，由于面丝极细，明辉的颤动看上去是那么惊心动魄，似乎这些面丝随时都有可能折断一般。

正文第四十二章七大禁手与五大神刀

看到这里，念冰不禁心中暗呼，这一定就是师傅说过的震面法了，查极当初曾经对念冰提到，在拉面中，有一最的手法名叫震面法，连查极自己也不会。通过震面的手法，以均匀的力度使面与面之间在碰撞中不断增加韧和延展，震面法用在细面之上再合适不过了，但念冰有些担心的是，如果面再折叠一层，煮的时候会不会因为过细而煮坏呢？

终于，当面的震动一直维持到铁锅中开的刹那，明辉突然离开了案板，左手闪电般扯了来，右手举，让那四千零九十六面丝完全悬空，左臂向面丝中间一挡，右手带着面丝向下接去，一伸一拉的过程中，八千一百九十二面现了，绝没有一面折断，看上去神乎奇技令人叹为观止。

轻轻一甩，面恢复到四千零九十六面时的长度，明辉左手甩开，右手一带，轻松的将面送了沸这中，铁锅非常大，直径达到一米以上，明辉将面下在铁锅边缘的地方，然后立刻拿起一双筷，筷前端向两旁分开，没有去挑面，而是飞快的在铁锅中央的沸旋转起来，此时此刻，她的手突然变成了白，在腾腾气的蒸腾中，宛如晶莹明珠一般通透，蒸汽凝结成的珠在她手上现时，使念冰想起了当初查极说过的一句话：沧海月明珠有泪。