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她的声音低了下来,本来是想什么,白蒙没有听到,只见吴菲转
离去,传来一声幽幽的叹息,“要知
一个人当这个两个
门的经理,要是很累的呢。”
因为你永远也算不
那些搞创意的厨
们,还有什么更新奇的拖延招数!
“分成制。”
“嗯,你说的我都记下来了。”吴菲听着白蒙的建议,想了一下就讶异
,“你想问题倒是全面,这样的见解,倒像是也
过经理,让他们抓创意一样。”
那摇曳生姿的
丽倩影,就好像是把世界最
丽的曲线集合一起,实在是诱人犯罪。如果说有人把女姓
天生的诱惑达到了相极致,估计就是吴菲这样的
人吧。
不说菜式的修正,就是推
的时间,也会造成
大的影响。所以产凑
一本当季新品,绝对能让吴菲以这些大厨们
得快上吊,才能给她足够
差的数量。
只不过此刻他当然不能这么说,只是谦虚的
:“还不都是吴
您教的好?这些曰
您教我的那些经济
理的书,我可都是认真的看了。”
“不过你要注意一
,就是尽量不
菜式的大小,只当是尊重知识产权,都给一样的分成,否则大家都
大菜,小菜上的创意反而少了。”白蒙顿了一下,又补充
,“而且你要想办法杜绝后厨和服务员的勾结,他们如果帮助大量推销,这菜的
引力评价就不好评价,因为菜单上是不可能评价
老客重新
还是一个被推销
来的新客人,容易坑人。”
虽然这个季度的创新目标有了着落,可是还有下个季度,下个季度呢?她觉得自己几年前都会在这个位置上面
下去,如果有什么可以改变当前这个困难现状的招数,当然愿意听来。
“分成?什么分成?”
大致想到了吴菲所
的位置,白蒙浅浅浮起一
笑纹,他想的透彻,完全可以想象吴菲这里所
难
,微一沉
笑
:“吴
,你倒是有个小提议,你如果实行的好,或许可以有一些激发大家搞新菜的动力?”
可是现在,这个季度还没有过去,就连下一个季度的新品都
来了,这如何能让她不兴奋?要知
,这个世界上
稿和
债一样,甚至是更可怕的……
。市场就像是一个谁也捉不住的孩
,宏观上说它肯定是有规律的,可是
到一
菜上,成败都是难以预料的。
“这倒是一个小错的想法,艹作起来也不复杂,反正我们现在所有的菜单,都是由电脑下单的,只要统计一下,就可以
到授权,我回来和辛老商量一下,看看他的意见。”
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“什么提议?你倒是说来!”
“好孩
,如果不是大老板想要你过去,我本来是想……”
白蒙嘿嘿一笑,他会告诉吴菲自己以前在主持一家极大的实验室吗?这里面的猫腻,他可比吴菲经历的多了,各
问题,他和白起可是绞尽脑
。
白蒙笑
:“很简单,你把这些菜标
价格之后,就像专利授权一样,发明新菜的厨师拥有一
分分成的权利,每卖
一份,他就可以得到一
分收益。这个方法,保证可以让每一个厨师都极有动力去发明自己的新菜,因为如果大卖,这就是一个创收的新路。”
沉
思量一会,吴菲
睛便是一亮,这倒真是一个不错的注意。
吴菲连忙问
。
到急
,给你胡拼
凑,其他店偷师,都是好的。有过一次一个厨师本来是放假了,但是江湖救急吴菲让她帮忙想
一
新菜,等了一个多月,终于
到了一
,那人以bsp;后面他才知
,那个家伙随便拷了一本小说放到文档里面,然后用记事本打开,随便修改了几个字节,让吴菲万分惊喜的接收,可是里面
本就没有内容!这也算是拖稿的神招了……
吴菲听得大惑不解。
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