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懒得理她!
季尤文看绿雯扭
不理自己,习惯
想用手抓抓脑袋,可想起自己在拌鱼
,手是油腻腻的,低声嘟嚷了几句,继续方才拌鱼
的动作。赵珊一看季尤文这边差不多了,赶
起
将里锅的盖
掀起来,洗
净锅后,舀了几瓢
下锅,盖上锅盖。
回
去灶坑那,将外灶膛的火苗引
里锅,将灶膛先烧旺。等一会
饺好了,就先
鱼圆。季尤文
好了拌好鱼圆,又忙着将藕搓成泥,唉,为何用不得菜刀了,说啥藕碰到铁容易变黑,真麻烦。还非得慢慢搓成藕泥,亏得赵五娘想得
来,居然让她用家里那家法——搓衣板来搓藕泥。不过还真好使,搓碎下来的藕泥白白的,还真没变黑。
我看她就是看这家法不顺
,平时一般都是闲置的,除非家规时才用得到。拿家法
藕圆,唉,这赵五娘呀,但愿是自己多想了!藕圆藕圆,我愿我愿,偶尔遇见,若撮合成对,愿得团圆。
秦暮锦将
饺
好后,绿雯想就着这油锅,赶
炸
圆。被赵珊及时制止,说
:“白
鱼圆是下
里汆
来的,我们这边烧着
,有
气。要是现在炸
圆,非得油
四溅,油
不相容呀。先
鱼圆,绿雯会吧,我刚才只是大概讲了下……不会,我再说一次。”
绿雯撇了下嘴,回
:“家主,记住了。你说的我都能背了,先锅里放些
,再左手抓住鱼茸轻轻握拳,从虎
挤
来。右手拿个汤匙接着,往锅里放。锅里的
不能烧开,稍微沸,就要往里面加冷
,随时都要撇去锅里的浮沫,翻动鱼
时,必须拿大汤勺的背轻轻划拉。
等鱼圆表面呈玉白
时,就要赶
捞
锅,浸在冷
里。好了,这算是烧汤的鱼圆,可油炸的小鱼
了,还不是一会要
。家主,我哪里说错没?”
赵珊嘴角
了
,呃……绿雯小
真是厉害,才说一遍就记得一
不差。难怪绢
现在
的那么好,唉,自己是瞎
心了。
了下
,回
:“对,没错,那先
白鱼圆,底下再炸鱼
,
圆。完了以后,我教你炸
膘。”
绿雯嘴角弯了弯,得意的笑了下,说
:“对了,家主,灶膛里的番薯烤得怎么样了?”
秦暮锦忍不住笑弯嘴角,原来都忙饿了呀。摸摸自己的肚
,嗯,也是,晚上就囫囵吃了一
,确实饿了。朝赵珊看了
,赵珊笑了笑,火叉往灶膛里拨
了几下,察看了一下,嗯,熟了!火剪下去一拨拉,几个烤得黑乎乎的番薯
了下来。
赵珊小心的碰
着番薯,等表面稍凉了些,抓起,可还是
,左右手不停
换翻拿着,细心拍掉上面的灰,掰开一个
,呵呵,
油了都,剥掉表面大半的
,放在碗里,拿个汤匙递给站着那的暮锦。示意他拿汤匙舀了吃,秦暮锦不客气接过,坐到边上的凳上。舀了一小块
,尝了下,真香。笑眯了
继续吃一
,面面的、甜甜的,赵珊则蹲在边上,双手撑着下
,笑着看他吃,时不时问他几句话,两人有一句没一句搭着话。
绿雯看到后,不满的嘟了下嘴,放下手里的东西,蹲下
,哼,我自己来
。可刚碰到番薯,就吓得缩了手,呀,好
。季尤文过来蹲下
,伸
大手,学着赵珊的样
,帮着
好后,递给绿雯。唉,这赵五娘呀,不带这么偏心的!少爷是宝,我家绿雯就不是宝了……