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,那绝对是有家乡味
的
最好吃,尤其是父母、爷爷
手里的菜肴,更是传统华夏人最刻骨铭心的
。
味觉像一颗

植在记忆里,
尖带给人类的
受,不光是
本
,更多的是,通过

会背后的故事,无疑,李东升的这几句话,这个算不上故事的故事
打动了众人。
无论心走得多远,熟悉的味
永远指引着家的方向。
台下不少记者拿起手机,给父母发去了短信问候,无论是本地人,还是外地人,只要想起父母老人孩
,家就在
边。
李东升在说的同时,手中一
陶瓷沙锅架在了火上,倒
清
后,用竹签垫底,铺上葱段和姜块,再将切好的猪
块
朝下排在上面,加
少量清
,然后放
糖、酱油和黄酒。
最后,白炽端上了一盏褐
陶罐,如果众人留意的话就会发现,这个陶罐刚才一直在架在温火上,直到这一刻才断火。
李东升将陶罐中的老汤
倒
锅内,然后加盖密封,开旺火烧煮。
完后,李东升向着台下鞠躬,说
:“大
已经完成,各位稍等,
上就能
用了!”
而反观对面的林小宝,此刻还没开火,只是将各
药材放
一个白
的陶瓷罐里,一旁的王福正在拿着菜刀对付半扇羊排,另一边张通正将已经去
的生板栗,用清
洗净。
不少人猜到了林小宝要
什么,不就是板栗焖羊
嘛,这也是一
菜,如果
得好,那绝对称得上是
味了。
收拾一切停当,那边李东升的东坡
已经
烹煮过程,而林小宝这边貌似才刚刚开始。
就在不少人觉得林小宝太慢的时候,林小宝开始边
边说:“古人云:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。所以说,一
好的药膳菜里,最起码要
备谷、果、畜、菜四样,并且要合理搭
,才能达到养生的目的。”
“
秋神医扁鹊曾说过:君
有疾,期先命
以疗之,
疗不愈,然后命药。可见
疗的重要
,药膳菜作为华夏千年文化传统,如今已经没落不少,正因如此,我们后人更应该担起这份责任!”
林小宝说
:“现在的
安全隐患很严重,很多菜肴不但
不到救人,还害人,各
垃圾
品店充斥街
巷尾,地沟油添加剂更是令郎满目,大家可能觉得我准备的慢,实则不然,我这正是严格
照古法
理
材,使
更加天然,大家吃到嘴里,也更加的健康!”
医
隐患一直是华夏人
上的一把钢刀,相比被污染的空气和环境,
安全更引人关注,因为
关系到人的切
利益,很多恶
案件就发生在
前,时刻威胁着人类的生存。
听完林小宝的话,台下一名女记者忍不住站起
说
:“林师傅您好,我是南城日报的记者,刚才听您说的,是不是药膳菜就绝对安全?所使用的
材又绝对健康呢?”
“当然!”林小宝自信的说
:“我们
天香所用的
材,都是
挑细选,大
分
材都是直接在野生基地
植,当然,这个地方关系到商业机密,今天在这里是第一次提
,以后也不会曝光的,除非这
项目普遍存在,我们才有可能让大家参观!”