“姜的用很多，除了可以凉拌菜之外，也可以一些饮品和甜品，比如姜枣茶和姜撞之类的，女孩比较喜，记得当年你师娘就特喜吃我的姜撞，每次下班都缠着我给她……”

林旭了。

“不难啊，特简单，怎么？想给你的小女友姜撞吃了？”

吃两饼，端着碗里的酸辣汤再喝一。

听到师父的解释，林旭把手中的放锅里，冷下锅开始煮制。

“拿什么？”

既然师父经常给师娘姜撞，那我是不是也应该经常给沈同学啊？

完级的烹饪技法让这菜不还是卖相都有了提升。

大爷看了看剩余的姜，笑着说：

好吃得让人能把吞下去。

林旭拿起一块饼咬了一，外焦香酥脆，而里面那层次分明的饼芯则和中带着劲，两织在一起，在葱香味的作用下，让人瞬间就饿了。 [page]

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但从没今天吃的这么好吃过。

趁着煮的功夫，他开始调姜要用的料。

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大家开始活。

、味全都绝佳。

徐新华刚坐下的时候，还觉得车仔真是夸大其词，不就是葱油饼酸辣汤吗？咋还扯到国宴了？

“那你先把煮一下。”

大爷好奇的问了一句。

“师父，姜撞难学吗？”

早餐吃完。

大爷一愣，随即摇说：

他打算试试。

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“有不少会有溏心，直接切的话不仅粘刀，而且卖相也不好，所以饭店用的时候，都会先煮一下。”

但他吃到嘴里后才发现，用国宴级早餐来形容这饼的味还真没错。

这要是国宴的话，那我岂不是从小吃到大嘛。

炸爪、泡爪、甚至卤爪，他都能独自完成。

这大大降低了林老板的工作量。

不愧是国宴大师啊，随便家常饭菜也能好吃到这个程度。

“还剩下姜，我打算姜尝尝。”

林旭忽然想到了自家沈同学。

上午十。

嗯，酸辣开胃，里面还放了发汗的白胡椒粉，喝下去之后微微冒汗，觉浑上下瞬间通透了不少。

正忙活的时候。

林旭将中午要用的姜莲藕了来。

姜的味和姜莲藕差不多。

从小到大林旭也吃过不少葱油饼。

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搅拌均匀，让盐和白糖彻底化。

碗里放半炒勺姜，再放同样分量的镇江香醋，接着是生、料油、盐和一白糖。

徐新华虽然不了烧腊，但这不代表他只能打下手。

想到还有两张卓越级烹饪学习卡，林旭忽然问：

白的藕片清脆，酸甜的味中夹杂着辣丝丝的生姜味，别提多味了。

自己既然已经掌握了姜莲藕的法，那用同样的方法把姜来，应该也不难吃吧？

女孩比较喜？

煮？

储间里就有。

这是大爷昨天开始早餐后，特意代林旭买的，为的就是防止哪天想瘦粥时没材。

“那你去买几盒纯吧，我这就教你怎么！”

大爷一听，指了指灶台说：

姜莲藕好后，林旭看着剩下的姜，脑里突然冒了一个想法。