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第099章 蒸鱼好吃的秘密!意外之喜!【求月票】(2/2)

林旭放下手中的面团,来到蒸柜前,上隔,刚打开柜门,一特有的鲜和猪油的香便飘散而

开什么玩笑!

吃蒸鱼的可以试试啊,只要是活鱼,只要是汽蒸,来的鱼味都不会太差。求一波月票推荐票啊兄弟们!

气。

“哇,这味太鲜啦!”

这味儿也太好闻了吧?

学到了学到了!

嘁!京城有正宗粤菜?

而此时,林旭也收到了系统的提示音:

已经崩裂开里面白的鱼,看起来格外诱人。

林旭开始面。

接着,在鱼上淋上蒸鱼豉油,再将切好的葱姜丝放在鱼上。

“鱼可以端来了,这会儿吃应该是最好的。”

是我刀工不行吗?

沈佳悦也不逗猫了。

好耶!

系统的提示音再次响了起来:

原本想去个档酒楼吃顿饭呢,没想到儿执意去一家路边店,还说那里的粤菜非常正宗。

他来京城差,顺便看看儿

睛顿时就亮了……

没多久,大爷说

这么快?

此时,店外面的路上。

把这些准备好后。

“宿主沈佳悦满意的清蒸鲈鱼,完成奖励任务【鱼类蒸制】,获得卓越级烹饪学习卡一张。”

“到了你就知啦,菜品绝对靓。”

鲜香郁的清蒸鲈鱼就好了。

大爷说

还有这好事儿?

一脸惺忪的粤利粤正陪着一个中年人向店里走来。

他父亲刚要再说什么,突然闻到了一好闻的鲜香味。

林旭正在兴的时候。

颠儿颠儿的跑来准备吃饭。

——————

“乖仔,要不去驻京办吃算啦,羊城的驻京办味还唔错,老豆我大老远来看你,不会带我去吃路边摊吧?”

林旭立,切来的葱丝果然又细又长,切好后还自带打卷儿效果,看起来很观。

说完,粤利粤便推开了店门。

但他开始切之后才发现。 [page]

“葱白和葱叶分开切,葱白分竖着划一刀,把葱芯取来,然后将剩余的葱白卷起来,卷成卷儿之后再切,就能切细了。”

可以用这张烹饪学习卡再学习一菜品了。

而且鱼上多余的的猪油也会化滴落在汤中,不倒掉话,鱼浸泡在汤中会有油腻

这最多才八分钟吧?

蒸鱼时候盘里的汤不能要。

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准备切成细丝,等会儿鱼蒸好后往鱼上撒的。

“对,葱叶也卷起来切,这样油泼上去,才能最大限度的将葱香味激发来,并到鱼中。”

把盘来后。

“师父,葱叶是不是也得这么切?”

烧一生油,用勺淋在葱姜丝上,让油把这些材的香气炸来,同时也让蒸鱼豉油的香味更加郁。

林旭大爷的指,将盘里蒸来的汤来,接着掉下面垫着的大葱和筷

大葱有,还圆的,怎么都切不细如发的那效果。

切完葱丝后,林旭又切了一些姜丝和几红椒丝,这样不仅能让鱼的味更好,同时也能让来的鱼更卖相。

这样。

“宿主首次尝试即作优秀级清蒸鲈鱼,蒸鱼技法自动上升一级,请宿主多多努力,更多味餐品。”

wap.

中年人正是粤利粤的父亲。

因为这是从鱼上蒸下来的,带着重的腥味。

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