没想到这位老人一脸平静，好像大家说的小帅是个跟他不相的人一样。

那旭宝岂不是又要多挣钱啦？

“今天是培训的最后一天了，谭总让晚上再加一两菜，让学员们尽量吃好，另外晚上的团餐多准备一桌，谭总准备招待客人。”

师父直播果然只是兴趣使然。

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为了给员工们加餐，林旭今天特意买了只，了煸块给大家吃。

我平时对你也不错啊大姨，你咋转就把我卖了个净呢？

加菜好办啊，把煸块和昨天新上的煸豆角加上就行了，有这两菜，那些学员肯定会非常满意的。

半小时后。

将块捞来重新洗一遍，再用力挤分，开始腌制。

这样比较方便腌制和炸制，假如块太大的话，很难腌透炸透。

沈佳悦觉得这些煸块非常好吃，麻辣味十足的块表面微微有些酥，而里面的则鲜多，吃起来非常过瘾。

沈佳悦立回复：

“那中午忙完我去市场上再买一些现杀的大公和四季豆吧，幸好这会儿通知了，要下午通知的话，还真忙不过来。”

剁好的块放清中，这菜没法焯，只能通过浸泡的方式去除中的血和杂质。

一些饭店的煸块有腥味，就是浸泡的时间不够造成的。

最后淋上一熟油，这能让块在炸制的过程中快速散开，不会黏连在一起。

要加菜？还要多一桌？

买了十几只现杀的大公，又在沈大叔摊位上买了一些四季豆，然后便回店里开始忙活。

她将这事儿告诉了林旭。

我不是！我没有！别瞎说！

。”

大爷的及时开，把话题扯到了块上。

“妹夫，你不是说认识小帅吗？能不能帮我跟他说说，让他重新开始直播，那么质量的粉丝，不趁打铁真是可惜了啊。”

大爷瞅了自己徒弟一，然后夹起一块煸块尝了尝，及时岔开了话题：

“这块得不错，一定要把腌透了再炸，不然调料都在外面，的会差很多……另外椒油再多放，麻辣味儿要突，这样才更好吃。”

嗬！

不过人家打赏嘉年华都不回应，这就有……

“老沈，今天审计署培训的事儿正式结束了，晚上一块儿喝一杯怎么样？”

中午过后。

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另外不新鲜的时候，在浸泡的时候还得放让质变的小苏打，这样来的块会更鲜。

浸泡过后，中的分更足，吃起来也更味。

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甚至连那些辣椒吃起来也香香酥酥的。

还真被自己猜对了。

林旭说：

林旭刚忙完就骑着共享单车去了菜市场。

那可是钱啊！

“收到！我这就安排！”

国宴大师的嘴这么厉害吗？

林旭：“……”

把剁成小一的块。

没想到这么完的菜在大爷中居然还有缺。

正吃着的时候，她收到了袁飞发来的消息：

盆里放盐、胡椒粉、料酒、生以及葱姜等料，抓拌均匀后再放一些淀粉，让淀粉混匀的裹在块上。

不当演员可惜了啊。

喔？

他忙这些的时候，正在办公室理文件的沈国富收到了好友谭亚军发来的消息：

这演技……

正慨的时候，林旭瞥了大爷一。