看他满大汗的样，应该是把吃完了，这又续了一碗汤在溜呢。

“来坐坐坐，里面有空调，凉快儿。”

于大爷情的招呼着。

林旭走来刚坐下，店里的服务员就送来了一大碗羊杂汤和一个小竹筐，筐里放着刚刚炉的油酥烧饼。

郁的面香味儿立把林旭肚里的馋虫给勾了来。

“今天是不是就彻底停业了？”

于大爷笑着问。

“对，彻底停业了，不过店是停了，但我却闲不住，还得去钓鱼台给我师兄帮忙，未来一个月，我也成上班族了。”

之前想着开店后一辈都不可能再打工了。

谁知才一个月，就摇一变成了一个打工人。

命运真是难以琢磨。

林旭尝了尝羊杂汤的味，打开桌上放的盐罐，往碗里加了一盐，搅拌一下后再品尝，汤的味果然鲜亮了不少。

这类羊汤是默认不放盐的，顾客想吃要自己加。

除了盐之外还可以加胡椒粉以及羊油辣椒。

嗯，曹老板这里的羊油辣椒真是一绝。

每桌都有一大碗凝固着的羊油辣椒，看起来平平无奇，甚至端着碗闻都闻不到什么味。

但用勺挖一块加到碗里后。

原本凝结成块的辣椒顿时就化成了红的辣椒油，并散发郁的香辣味儿和羊特有的鲜味。

嗯，这味别说吃了，就是闻一下，也足够馋人。

于大爷端起羊汤了，小小的呷了一：

“哟，去钓鱼台上班可真局气，但别忘了我们这些老顾客啊，赶装修好赶开业，我们可等着吃呐。”

“会的会的，公司的静会盯着装修度，这些我就不心了，啥时候好我啥时候带人场。”

林旭用汤勺在碗中搅了搅，让羊油辣椒散开。

然后他舀起一块肺送嘴里，绵，夹杂着羊汤那郁的鲜香味，真叫一个！

吃羊杂，吃的就是羊上各位不同的和味。

吃一羊杂，再咬一香酥掉渣的烧饼。

顺便拿着勺舀腾腾的汤往下顺顺。

这滋味真是够。

碗里的不用着急吃，刚来先喝汤，等碗里的汤喝得差不多的时候再续一碗汤，同时多放香菜，这样再连带汤的吃下去，痛快！

可惜林旭没有喝汤的习惯，不然这么鲜的汤，低得再来一碗。

没看人家于大爷都续两次碗了嘛。

吃饱喝足，于大爷抢着付了钱，两人一前一后离开了羊汤店。

这时候林旭想起了冬瓜糖的事儿，他看着正在用纸巾汗的于大爷问：

“大爷，伱店里有白冬瓜吗？”

冬瓜分为青和白，白冬瓜长得慢，个大，不太好卖，所以现在已经被个小长得快同时产量更的青冬瓜所取代。

但论吃的话，还是白冬瓜更好一些。