他们品尝的时候，林旭他们四个在一旁，每个人手中也都端着一个小碗在品尝庄一舟的文思豆腐。

嗯，文思豆腐相对于其他三菜不那么耗费时间，也就切的时候费劲，但能闯决赛的人，对于文思豆腐这只用直刀刀法的菜品已经手到擒来，难度并不算。

所以庄一舟闲着没事多了一些。

他甚至还想等会儿让林旭的家人也都尝尝呢。

嗯，提前把关系打好，这样在林记的工作的才更顺利嘛。

“这汤喝着是真不错，怪不得能上国宴呢。”

林旭一边品尝一边慨。

发明这菜的人绝是个天才。

把豆腐切到这程度，先放汤里焯一下，再重新放汤中成汤羹，这得多闲的人才会这么折腾啊。

评委们尝完文思豆腐开始品尝九转大。

郭星海从他灶台上端来一个用盘扣着的碗，把盘拿开，了几段得颜红的九转大。

“摆盘的时候剩下几段，大家尝尝吧。”

霍一凡和庄一舟同时前一亮，没想到比赛上居然还有人藏吃的。

林旭说：

“上次比赛我们就是这样，摆盘后剩下一自己人再尝尝。”

说完他拿起快，夹了一段九转大送嘴里。

的油迅速将味打开。

接着，酸、甜、苦、辣、咸五味便在腔中弥漫开来。

咬一，大那绵密扎实的，让人一下获得了大吃的满足。

太味了。

这大因为炸过，最外层咬起来稍稍有些酥酥的觉，这觉将里面的绵密衬托的更加明显。

“我靠，这九转大就得用大来，这确实是没法比的。”

庄一舟叹一声。

觉得这大得真是到位，五味在腔中汇合，真彷佛是吃到了传说中的九转金丹一般。

“确实好吃，郭师傅这手艺真是没得说。”

霍一凡吃得连连。

打算回去也试试这菜。

郭星海笑着说：

“比赛的时候我的思维陷了窠臼，是林旭醒了我，让我在菜时候有了自我的觉。”

评委那边。

对这九转大也是赞不绝。

显然，思维的牢笼一旦打开，郭星海重新发挥了他应有的实力。

尝完了九转大。

开始品尝火方了。

霍一凡有些不好意思的看着林旭三人说：

“不好意思啊，装盘时候我把一整块火方都放去了……这样吧，回约个时间，我专门请你们吃一次。”

喝了庄一舟的文思豆腐，吃了郭星海的九转大。

结果到自己这菜的时候，居然没法给大家品尝。

这让一生要的霍一凡很是过意不去。

要不是这菜实在太耗费力，他甚至现在都想重新一份了。

林旭笑着说：

“没事没事，来直接尝我这清芙蓉吧。”

他端来一个小盆，里面是小半盆剩下的清汤和芙蓉片的边角料，除了中间不是朵之外，看起来跟评委们那份没什么区别。

“这一份就不会开了，你们试试味。”

林旭把小盆放在旁边的小桌上。

几人并没有直接吃，而是围着这菜看了起来。