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着这些
材上楼,开始准备今晚的晚宴。
“墩墩,等会儿就到你家了哟,让不让我参观你的小窝?” [page]
已经来过两次的窦雯静笑着说
:
“墩墩的小窝非常简单,就是个纸箱
,这小家伙收集了一堆纸箱也不让老板收拾,今天睡这个明天睡那个,可
哨了。”
一听这话,舒云
了
怀中的小墩墩:
“你睡觉不认床啊?这可比我
多了,我睡觉好认床,每次
去旅游都睡不好。”
旁边的曾晓琪立
附和
:
“真是巧了,我也是,超认床,不过这次在林老板家的景区住的
好,闻着
香听着鸟叫
眠的,睡的好踏实。”
“是吗?有时间我得去老板家的景区
验两天……”
大家说说笑笑来到屋里。
庄一舟说
:
“女士们就在客厅呆着吧,厨房
给我们这些老爷们儿。”
他这么一说几位
女才发现,今天来吃饭的人,男的都是厨师,女的都是烹饪小白。
虽然老板娘和陈总还没来,但那对
妹一看就是十指不沾

的主,估计煮泡面都困难。
厨房里。
朱勇刚打开盛着小龙虾的泡沫箱,就惊呼一声:
“卧槽,这小龙虾是极品啊,这是从哪
的?”
林旭走
厨房,将
辣椒递给秦伟,让他剪
辣椒段,然后说
:
“师兄听说咱晚上聚餐,就让我从
产区捞了一些,我怕少了不够吃,多盛了一些。”
除了庄一舟之外,大家都是钓鱼台
来的,知
里面一向有“你可以敞开了吃,但你不能拿”的规矩。
没想到老板居然打破了这个规矩。
不仅拿了,还成箱的拿。
这面
,真够可以的。
叹过后,朱勇便拿着剪刀开始收拾小龙虾了:
“我们十五号楼
产类的菜多,这东西我闭着
睛都能收拾……老板你就
给我吧,等收拾好了你再下手烹制。”
嗯,刚刚在新店里参观的时候,那位
女主持人对老板的手艺充满了期待。
所以这会儿就别抢老板的风
了。
正好咱也尝尝让人夸个不停的小龙虾究竟有多好吃。
朱勇拿着泡沫箱里的小龙虾,先把虾
剪掉去掉虾
,接着剪掉八只小
,一边剪一边冲旁边帮着收拾的魏乾说
:
“小
剪了,这玩意儿不能吃还影响
观,剪掉就顺熘多了。”
把虾
剪掉后他
虾线,随即又顺着小龙虾的肚
,在虾尾的内壳上剪了一刀:
“这虾的个
真是太大了,虾尾不容易熟透,在虾尾内侧剪一下,这样更方便
味,还不影响小龙虾的卖相。”
等他
理完,大家凑过来看了下收拾好的小龙虾,确实整洁很多,而且虾尾背
的壳是完整的,卖相十足。
林旭拿着虾看了看,和魏乾他们几个认真讨论着这么
的优劣。
“这卖相是不错,就是效率比较低。”
“虾
这么一剪,说不定还会有顾客觉得咱用的死虾呢。”
“我觉得这样
虾
容易散,但烹制的效率能
一些,之前焖十分钟才
味,这
法估计六七分钟就可以收
了。”