“今天我们有幸请到了钓鱼台国宾馆的膳顾问、林记创始人林旭为我们讲解菜品烹饪的要领，林老板你好。”

“你好晓琪。”

“今天咱们什么菜啊？”

“油焖大虾。”

说完，林旭从旁边的工作台上端来了几只还活着的大明虾，顺便又介绍了一下需要用的调味品和料。

介绍完之后，两人又小小互动一番，然后林旭便开始讲解理大虾的要领和方法。

不远，耿立山看得连连，小声跟旁边的甄文生说：

“节奏把握得很好，菜品选的也好，你们可得加大力度宣传啊，别辜负了林小友的一番心血啊。”

“您放心立山先生，我们会从电视、网络、以及线下等多渠宣传这档节目的，绝不会让林老板的努力白费。”

上次烹饪比赛让甄文生赌对了，所以这次他又毫不犹豫在林旭上赌上了自己的职业生涯。

不仅从台里争取来了密度的宣传投放，甚至还争取到了一些门公站牌和地铁广告，尽可能的造势。

而旅游频的工作人员也加班加的忙着。

咸鱼了这么多年，现在终于遇到了一个翻的机会，得牢牢抓在手中。

曾晓琪去龙栖山那天吃过油焖大虾，所以这会儿见林旭一步步的烹饪，脑里便忍不住想起了那些酥味鲜的大虾来。

等会儿一定要抢两个尝尝，再受一下大虾的和味。

不过相对于油焖大虾，她更喜吃的还是林旭的小龙虾。

可惜最近要频繁镜录制节目，不能吃辣，没法验那一气吃一盆小龙虾的快乐了。

没多久。

大虾锅。

林旭用快把已经变成弯钩的油焖大虾整齐摆放在盘中，接着将汤过滤一下，重新熬一下淋在大虾上。

淋上那一刻，不仅曾晓琪有些馋了。

连旁边的摄像大哥也忍不住咽了下。

真没想到吃了一二十年的油焖大虾居然是错的，林老板的才是油焖大虾的正确打开方式。

这简直太让人意外了。

一菜好，放在自动旋转的展示台上录一下特写，曾晓琪随即拿着一个小碟夹起一只尝了尝。

“太好吃了，虾壳酥酥的，本不用去壳，虾也好鲜，林老板你手艺真是太了。”

原本编导写了夸油焖大虾的台词。

不过大虾吃到嘴里后她给忘了，所以就临场发挥了一下。

甄文生笑着说：

“比稿里写的好，这样边吃边说显得更加生动。”

视频拍完。

耿立山立起，看到灶台前，看着桌上的油焖大虾，忍不住慨起来：

“多少年没吃过这法的油焖大虾了，林小友这手艺真是没得说，刚刚你的时候就把我馋得不行。”

林旭笑着递给他一双快：

“还请立山先生给把把关。”

“我可没资格给你把关，我是沾光尝鲜来了。”

耿立山尝了尝，对这菜更是赞不绝：

“开业了一定要在店里上这菜，不给那些饭店树个标杆，他们估计永远不知自己的油焖大虾错得多离谱。”