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第二十七章 鲐ba鱼(2/2)

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“是鱼汤所故吗?”荼蘼又问。

“都说了什么?”虽然对康正源问案时允许大山在场,荼蘼觉怪异,但她对本案的关注超越了其他,所以自动忽略掉这小节。

现在讲人权的法律和古代不讲人权的律法之间,最重要的区别就是:现代法律,在确认罪行之前是假设无罪,也就是无罪推论。所以,称被告为犯罪嫌疑人。而古代律法,先假设被告有罪,是有罪推论,所以称为人犯。对律师或者讼师来说,当然在古代的环境中更难作为。

大山很纠结,一时说不话来。

“你没明白,是因为你不知芙蓉鱼汤的用料。”大山耐心解释,“一般人鱼汤,都用的是河鲜。因为海里的鱼比较腥,而且捞到岸上时间稍长,就很难保证是活的。海鱼,大多是用烧或者煎炸,要么就是蒸的,独方娘这一味是用海鱼汤,却比用江河的鲜鱼得还味,半不腥气不说,还有的清香,味郁。不然,这鱼汤为什么又贵又有名呢?而且,方娘用的还是腌鱼。”

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“鱼有问题,若方娘不知,她就没有大罪过,多是罚银了事。”荼蘼闻言,本想松一气,但见大山还是很发愁的样,不禁心中又是一,问,“难还有别的情况?照理来说,应该去查卖鱼的人呀。或者,问题的关键是:方娘到底知不知鱼有问题?”

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……………66有话要说…………

“是鲐鱼。离咱们这两三百里外,海边有个运军粮的小镇。其附近,南运河、北运河和永济渠汇,称为三会海,总有渔人售卖腌好的鲐鱼。本来我也不懂,但下晌康大人问案时,我才得知,这鱼虽然吃起来味,但鱼时却要格外小心,因为稍理不好,就会使鱼者中毒,特别是鱼背上的。”

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“没有。厨房净得很,各佐料也都查验过了。那鱼汤是方娘亲手的,盛汤的盏上面有盖,要送到桌上才能掀开,而伙计一路端上时,不可能有机会下毒。”大山眉皱起,“所以,十之八九是鱼有问题。”

从另一方面说,这样方娘会更难证明自己。如果是有人陷害、投毒,倒是比较容易推托责任,但如果是她的失误差成客的死亡,这事就可大可小,看判官怎么给定了。毕竟,这鱼汤卖了这么多年也没过事故,怎么会突然现问题?若有心之人利用这一,认为方娘明明知要细心烹制却还了问题,有主观上的责任,往过失谋杀上靠,那就真是有难辩了。

“爹,方娘情况不妙。我们……要帮她吗?”荼蘼想了想,终于问

方娘跟他有六七年的情,开始时只是租客与屋主,相之下,发现彼此情相投。她虽然是个女人,但事豪大方,待人真诚有礼,很对他的脾气,互相也帮过很多忙,算是共过很多事的。曾经,他们之间也不是没有情动,但方娘总是若即若离的,也从不提及自己从前的事。他不是个死缠烂打的人,觉得人家有难言之隐,也就再不及,只当朋友相。后来又有了徐氏,他彻底再没动过其他心思。

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“除了死了的赵老七,其余呕吐不适的顾客都有同样的症状。文大夫细细诊过,断定他们确实是中毒。只是程度不,吃几剂解毒的汤药下去,过几天就会没事了。”大山细细说给荼蘼听,自自己的官非之事后,他不知不觉拿这个才十四岁的女儿当了主心骨似的。

“哪里的海鱼?咱们这儿不靠海呀。”荼蘼在现代时就不海鲜,穿越后仍然无,所以对吃鱼没研究。

荼蘼一愣,这不是和吃河豚类似?

“正是。因为没有吃过鱼汤的客人,都没有现中毒症状。而且那些呕吐中,也没查有其他奇怪的东西,包括赵老七吐的。”

在一边,所以我也在跟前,倒是听了些……觉得对方娘很不利呀。”

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“厨房里发现毒了吗?”

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