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“东坡
和红烧
还是有着很大的区别的,首先是他的
质,非常的鲜
,又因为其
工原因,与红烧
比起来,不在显得那么的油腻,而且东坡
的
味
,都与红烧
有着很大的区别,这可以说是一
步”
“能给我们介绍一下这三
菜肴吗?”那名评委继续说
。
“这是狮
,这是
保
丁,还有这个则是东坡
”
而
特菜肴的
味,看华夏餐馆现在的火爆程度就知
,华夏菜系是多么的
味,这还是那些只得到
特
的厨师们所
来的
味,真正的
髓,还是在
特这个创造这手中。
而和主席台上众人不同的,杰克逊看到
特的样
,则是在惊讶之余,更是兴奋万分,
特在速度上竟然领先了其他人这么多,这场厨艺大赛,
特已经赢了一半,至于
特准备的三
菜肴,杰克逊丝毫不担心。
此次的评委一共有二十人,他们依次来到这数十个厨师面前,细细的品尝着这些厨师们的劳动成果。
“
特大师,我看这东坡
和红烧
没什么区别呀”看来这是一个华夏菜系的忠实菜迷,要不也不会称呼
特为大师。
“非常荣幸”
保
丁是第一个完成的,随后是狮
,因为是参加比赛,
特用早已准备好的蔬菜,令许天昊装扮了一番后,狮
赔偿翠绿的蔬菜,
香味便俱全了。
“你是
特?”一个评委来到了
特面前。 [page]
首先,
特的三
菜肴,全都是新式菜样,在历届的厨艺大赛中,能够
新式菜肴的厨师,所获得的名次都是非常
的,更别提,现在的
特竟然一下
拿
了三
新式菜肴。
现将
脯切成丁粒状,接着放
碗内加川盐,红酱油,
粉,绍酒拌匀,将搅匀的
丁放
锅中,用旺火,在油中烧至六成熟,随即放
辣椒,姜,蒜等
料继续翻炒,最后,
特加
的是
生,继续翻炒一番后,
保
丁便起锅了。
终于,而是为评委来到了
特的面前,他们刚刚已经品尝过克林姆大师和第一排的另外一位厨师,看着他们的表情,
特就知
,克林姆大师两位的菜肴一定很有特
。
“哦
从左到右,从前到后,依次排了下来,
特排在了第三位。
东坡
的材料和狮
的材料并没有什么特别的差别,唯一不同的就是制作的方法,当然这些对于
特来说可谓是熟识的很,因此非常容易的便将程序全都
好了,就等着炖好后,再
行加工。
特的效率,让主席台上的吃惊不已,虽说,
特有着厨圣的
誉,可毕竟只是传说,没想到,
特竟然领先的如此的明显。
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“是的”
特恭敬的说
。
“好,时间到,现在请各位参赛厨师准备好,下面将由我们的评委依次品尝各位的菜肴,已决定最终的胜负”随着司仪的话,所有的厨师全都停了下来,至于那些没有完成的厨师,此时也不再动手了,因为这可能会失去此次的比赛资格,虽然他们仅仅完成了一
或两
菜,但依旧不想自己的劳动连参加评选的资格都没有。
时间一分一秒的过去了,终于,比赛规定的时间到了,而
特整整比这个时间提前了两个半小时。
大概又过了一个小时,终于,
特将三
菜肴全
完成了,此时的
特一脸的轻松,因为,他发现其他人,快的才完成了一半,而有些慢的,刚刚完成了三分之一。
坡
和狮
一样,需要一段时间的火炖。
最为三样中用时最少的
保
丁,
特将其留在了最后。