看着这些，不知为何陈年忽然觉自己生津，情不自禁的吞咽了一。

可现在他还不能吃，因为白切到这里还没有完。

把煮好的捞来放凉之中浸泡着，这一步是为了让上的肌和肤完全冷却，如此一来，也会变得更加脆弹，质的也会更上一层楼。

可是虽然不能碰，但是汤却可以喝。

迫不及待的陈年直接给自己盛了一碗汤，里面有枸杞，有姜片，也有香菇，还有大枣。

稍微了，虽然将中间的油珠了去，可是两边的从上诞生下来的油珠又沿着边缘小跑着来到近前。

意思了两下之后，陈年便撅起嘴放在勺的边缘，开始轻轻的嘬着。

随着“落落落”的声音自陈年与碗之间响起，那汤也随着这声音了中。

一瞬间齿之间溢满了纯的香妹，的汤并没有为人带来不适，反而在神上也刺激着疯狂分多胺。

在这一刻陈年是愉悦的。

仅仅是喝了一小，陈年便长呼一气，额上和鼻尖开始隐隐的冒汗。

在这当中甚至连盐都没有放，可是来味却一都不差。

“这些广东人果然会生活啊。”陈年不禁在心里叹着，而且他算了算如果每天这样吃的话，那样一天下来的生活成本丝毫不比每天上班在外面吃来的少，甚至还可能更多。

不过如此丰富的质生活为人带来的神层面上的满足，也是十分可观的。

白切上就要好了，陈年又顺便去调了一碗料，等着一会儿用来蘸白切吃，但说是料其实也就是生加了一些蒜末和少许的辣椒碎。

好之后陈年才去麻婆豆腐。

虽然算起时间来已经快要将近一年的时间没有麻婆豆腐，但是这菜陈年是不会忘记的。

这菜是陈年过的数量最多的一菜，每一个步骤就像是刻在dna里一般，甚至都不用大脑去想，只要豆腐往那儿一摆，把刀抬起来自然而然的便熟练的切了下去。

豆腐切块儿，锅内烧油，下调料，虽然没有郫县豆酱，但厨房里的调料还算是比较丰富，陈年也能自己调类似的味，虽然等到时候来味可能会差一儿，但下也只有用这办法了。

接着便是下豆腐勾芡，加椒面，待到三次勾芡之后，最后又撒一把椒碎之后，然后便关火锅。

在陈年的调制之下，如此来的麻婆豆腐颜那是一都不差，香味也非常的接近自己能够来的最好的麻婆豆腐。

但陈年用勺舀了一勺豆腐又带了一些葱和粒，放中之后味却令陈年不禁有些皱眉。

“这味，多97%！不能更多了！”

但现在也没有办法了，只能自己接下来看着能不能自己整一些豆酱来。

但就算如此，今天的这一餐也很丰盛了，此时也泡的差不多了，陈年将其捞来净。