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虽然严莉莉学的是计算机专业,但在工作中摸爬
打这么多年,对于这
技术类岗位沉清虽然不是知
的特别详尽,但是一些发展走向还是了解的。
这时基本的前置工作便已经完成了。
虽然其中确实也有很多对人
有害的东西。
陈年

:“是啊,你们刚才吃的是豌杂面,一会儿我要
的是泡椒
杂面。”
但这
酸和醋的酸又有一些区别,和泡椒的辣混合在一起会形成一
非常独特的味
,让人在闻到的时候便能清晰的辨认
这味
的来源。
或者是在玩游戏的时候,你突然获得了一个提前使用还未推
的
肤的资格。
“有什么偏心的,面你没吃吗?”陈年没好气的说
。
而严莉莉还是第一次在红红饭店试吃新品,之前她总是由于学习比较忙的原因没办法过来,但每次在群里看到群员在红红饭店里试菜她都羡慕的不行,那可是能够提前享受到
的机会。
“这个还没有推
,属于试验阶段,现在是叫你们过来试试毒……”。陈年半开玩笑的说
。
当然如果想要让这泡椒
杂的浇
更酸一
,也可以将其中一
分的
汤换成泡椒
,但陈年要
的是符合大多数人
味,所以便
照普通的
法来
。
开着中火大概翻炒了10分钟左右便麻利的关火。
再将
杂取
后又在
中洗了一遍。
“那你先等一下,里面的
材还在腌制,等一会儿就好了。”陈年叮嘱了对方一下,然后又从冰柜里取
几瓶可乐,给他们三人每人一瓶。
这就像是一
电影,还没有正式在影院上映,结果片方突然邀请你去提前观看一样。
而这是萧景也看了过来:“陈老板,我看见你在厨房里
的好像和我们刚才吃的不一样啊?”
就这样陈年不停的在锅中
行翻炒。
香味在此时便已经开始蔓延
来,不同于先前
的那些菜和之前
的杂酱,这次陈年在翻炒的过程当中泡椒的香味极其
郁,又酸又辣的
觉不住的往鼻
里钻。
如果过后客人还想要更酸一
的话,只能自己往里面再加醋了。
再加上这几年她当总监,经常要和来公司应聘的应届生和有一些工作经验的员工面试打
,所以对于他们也算是比较了解的。
在不断的翻炒中,红油渐渐的冒了
来,漂浮在上面,这时陈年又下
刚刚已经焯好
的
杂。
严莉莉摇了摇
:“没事,今天本来就是我休息的时间,虽然我要考研,但也不能一周七天都学习,那样太累了,因此每周的这一天我都会给自己放个假休息休息,除了早上背英语单词之外,完全不碰关于学习的任何事。”
由于陈年这次
的只有两人的分量,所以并不需要翻炒太长的时间。
还是严莉莉在听到今天居然有泡椒
杂面吃的时候,
睛都笑
了弯弯的月牙:“最近几天我每天都吃的特别清澹,本打算下午六七
去找
好吃的,结果到四
多的时候就开始犯困,一觉睡到了刚才醒来,正好看到老板你在群里吆喝我就报了名,没想到居然能吃到酸辣
杂面,不过这个店里好像没有卖的?”
而其中主要还是沉清在说,沉清参加工作也有很长时间了,虽然现在看起来年轻,可实际上也是刚过三十的年纪。
将腌制好的
杂取
,然后放
沸
中煮熟,在过程中撇去上面的浮沫,这些浮沫其实大多都是里面包
的血
,而不是很多年长的人说的那些有毒
质。
但在之前她也是名校毕业的
材生,有硕士研究生的学位。
随后陈年起锅烧油,熟练的将切好的葱段、红泡椒和青泡椒
行翻炒,之后又下
两勺郫县豆
酱,直到将其炒
红油。
在这一步上和先前
杂酱有着异曲同工之妙。
随着卡察一声,灶
关掉。
“那行,那你稍等一下。”
“哇,陈老板你也太偏心了!”
将
杂完全与先前下
的料
搅拌均匀之后,陈年又在里面下
汤、
、味
等各
各样的调料
去。
就在沉清和萧景在给严莉莉上课的时候,陈年也在厨房里开始继续制作泡椒
杂的浇
。
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之后他就回到了厨房里,而萧景和沉清也将目光放在了严莉莉
上,他们招呼着严莉莉过去,开始询问严莉莉关于她考研的事情,并且以过来人的
份为严莉莉提供了一些意见和指导。
更何况现在不
是市场还是营销,其实都和计算机脱不开关系。
但说那是毒未免还是有些过了。