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“
片切的薄一
,放
碗中,撒少许盐,料酒,拌一下!”季悠悠看着她
一步一步
照她说的
完,然后又接着
,“撒些淀粉
去,搅拌均匀了!”
季悠悠站在小凳
上,淡定的指挥着。现在烧的是碗茭白炒
片,茭白是早上姑姑拿来的,据说是姑夫天没亮就去掰来的,可新鲜了!
为啥!因为她不但挑嘴,自己还不会烧!那
来的菜,猪都不要吃!
“悠悠,撒淀粉
什么?”张明耀也是个喜
菜的,三兄弟中,他菜
的最好!前世二表哥结婚时,还是他跟悠悠两人掌勺的!就是菜
的糙了些,不够
致!
如果家里
跟爸爸都不在的话,那是件非常痛苦的事,他们一般都是吃菜泡饭为主,其他菜不敢让她烧啊!
“来,大家一起都来尝尝这碗茭白炒
片!”朱杏
用大碗装好菜,领着一群孩
来到客堂间,“这可是在几个小
的见证下新
的,你们都来评评!”
于是,季悠悠又跟着她

厨房去
菜了。表哥们好
闹,也扔下筷
跟
来。悠悠见此,立
把烧火的事扔给了大表哥,在大
天烧火最受罪了,现在有人可以代劳,那
还客气什么!
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“没……没有!”众人一致的摇摇
,心里不相信,那也不能说
来!
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不过仔细想想,他妈是没这么好的手艺,以前烧的菜,
多算是熟了,能吃,那味
你就别惦记了!可今天这菜的味
明显好了许多,难
真是如他妈说的那样,是悠悠的功劳?
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只见朱杏
在悠悠的指挥下,熟练的
作着,可见这两人为了烧
一桌满意的午饭,没少
合!
“嗯!确实好!”季阿二也赞同的

,“我这没牙的老
都能吃,以后我们家的
片就照这个来!”
“撒淀粉是为了保持
中的
份在过油时不
失过快,可以使
保持鲜
,不柴!”季悠悠好心的解释
,“你等会尝尝就知
了!”
不过有一件事至此后他可以放心了,以后他和妈如果都不在家,那家里剩下的几人,就不会被饿死了!
“唔!好吃!
片又
又鲜,都不需要怎么嚼!”张明耀一脸满足样
,显然是被这碗菜给征服了!
“行,老婆
!”季阿二也想看看是不是真如老婆
讲的那样,“再去烧几个,晚上我们去河里洗澡时,再去逮几条鱼,摸些螺蛳回来,这晚上的菜就有了!”
炒菜她不知
是该先放油还是酱油,蒸菜能
成淡而无味的,炖菜就更不行了,装盘后都不知
原材料是什么!唯一一个优
,就是
菜时,还不会把厨房给烧了!
“悠悠,走!我们再去
一手,让他们心服
服!”朱杏
可不是那么好糊
的,“反正中午要休息一会,索
大家慢慢吃!”
“这
片炒的比你爸
!”其实在坐的女
中,最没发言权的就要属梁秀凤了!
“我不
怎么都比你
!”季金
也不跟老婆多费话,再说下去,桌上的菜又要没了!
杏
好笑的
外孙的脑袋,“怎么,都不相信啊?”