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97意外收获,野猪(6/7)

就连都不敢放一个了。见确实大家都拿着一样的分量走了,这才选了又选拖拖拉拉的带着不甘的心走了。同时为了防止这一类人,王爷爷早就让文把那些下什么的都拿走了。

村里家家都确实分到了野猪之后,果然还有一扇没有动刀,再加上那些下什么的都在。这野猪确实,也不知吃了些啥,养的那么魁梧!

“村长、王大伯、大婶,大家中午就到我家来吃午饭,还有小家伙们都来?”见没有人在来,莫大叔就知村里也就那么多人了,于是便寻求几个长辈的意见,虽之前说不请客,但是来了的村长和王爷爷还是要表示一下!

大家也都没有推迟,不过有女人在午饭自然也就不用莫大叔来的,莫大叔扛着半扇野猪,张大郎提着猪蹄等,李兰和王和文则拿了下去河里清洗。

看着还有野猪,王爷爷有些担心的问:“莫大侄,你这半扇猪既然不打算拿去卖,可准备怎么理?这天气可是越来越了,放久了怕是要坏!”

“大伯,我这是准备制成,封在陶罐可以存放几个月不会坏,能吃上许久,有什么事儿门的时候还能粮用!”莫大叔边走边回答。

“哦,小兄弟会制作粮?这样还成。”王爷爷中一亮,不再说话!

回到家,莫大叔把猪厨房,然后便要煮开泡茶招待客人,文欣走了来!

“莫大叔我来帮你,你去跟村长还有王爷爷聊天!”说着文欣便招呼后的大表哥,“大表哥,你来淘米在另一锅煮饭先。”

小伙伴中的两个女孩已经被各自的娘领回去了,那孩却都留了下来,听张祖生安排了任务,其他的孩也不甘寂寞纷纷要求自己也能帮忙!

不过厨房哪里有那么多活,文欣都让那些小们到大叔院玩去了。

文欣看着方便案板上的一扇野猪,蠢蠢动,话说她会啊,而且加足了调料制作可是很好吃的,而且这还是古代纯天然无污染的野猪啊,质比起现代所谓的家养山养都好不知多少。溜,来了!

这大家说的野猪很柴,主要说的就是这野猪完全没有一,都是瘦没有油自然就说很柴。文欣就想着这野猪长大山上,又喜跑也难怪练就了一的肌来,也难怪这野猪一见到人就死追着不放,没给死、撞死就不回了。

虽然那野猪一厚的发和长长的獠牙看着有些渗人,但也不得不说,这野猪确实是绝好吃的东西!特别是莫大叔猎回来的这大野猪,那一矫健的肌,我去,好想制成来,这样的来的才是绝品啊!

把煮好的开给三个长辈送去,文欣都还在想着野猪制成的诱惑中,想着她是不是跟莫大叔争取一下,拿些野猪来给他。或者她是不是可以贡献一些调味料来!话说她偷偷在后山的调味料好像成熟,能结果了,这是不是说明她又有借了!

去清洗内脏的很快就回来了,把东西放在净的木桶上,就开始准备午饭,这一次文欣罕见的没有在厨房打下手,因为看着那么多的材,她怕自己忍不住,但是没有办法,很多东西这里没有,她也不可能就这样明晃晃的拿来,也没办法解释这为什么懂得那么多。要在拿那个大叔来,可就没那么好用了,要是她拿一个连这个国家,附近的通商的国家都没有的东西来,那咋整?所以文欣只好忍着了。

看见野猪文欣就想用焦芋粉来蒸一个粉蒸,或者煮一个汤,她不喜,所以即使粉蒸惯用,她也想用全瘦来吃,更别说煮汤了,煮汤那就更没了,白白的在汤里看着就吃不下!

人们惯来喜用生粉来勾芡、上浆,但文欣却不怎么喜,生粉用来勾芡还行,但要是像蒸米粉或者抓,用生粉就很不好,来的蒸趴趴看起来就没有,至于吃起来如何,实话文欣也不知,前面说了看见就没有

前世老家那边用的都是焦芋粉,焦芋是人蕉科植,中文学名姜芋,叶长而大边缘红中间绿沉,会开红,同时也是一中药。以前村里都是各家屋门前都有,成熟之后挖来洗净绞碎,经过反复的洗把里面的淀粉都压榨来,然后就开始几次沉淀,最后完全清澈就表示净可以挖来晒保存了。

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