油炸串的味虽好不过庄纯总是觉得没有碳烤的香，她买了不少炭试用，到底找到了一和现代烤用的炭相近的黑炭。

“属下来到这个破地方三餐不济，都瘦了十几斤了！”

婆因为留在大幺村和陈芸娘她们一起玩，这煎饼果店就由她儿媳妇刘翠还有两个孙女大妮和二妮来负责。

“烈焱，你想吃等她开店钱去吃，那丫赚钱不容易！”殷显说完后转就走，好香的烤羊味儿，乖乖等着他。

串店的经营品要是只有羊串的话略显单调，庄纯又想到了羊排羊还有类的翅、脖、、心、轸和架。猪的话就是猪排骨和猪五。

串串的竹签是从清村定制了，清村不少村民得知庄纯收购竹签都趁着没活的时候去砍竹回家来。

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殷显抬冷嗖嗖的看了一树上的人，中红光一闪而过，“想的！”

...

羊和羊排事先都腌制好了，调料都已经味，烤得半熟的时候拿用快刀片下放在烤串的炉箅上继续烤，一边烤一边撒上盐辣椒面和孜然。

树上的人差一个趔趄摔下来，主竟然会替人着想了？太打西边来也没这惊悚啊！

靠树而坐的殷显睁开睛，“那丫要开串店，在家研究吃的呢！”

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殷显睥睨的看了庄纯一，本是一脸的冷，不过在咬了一羊串后直接一脸垂涎滴。

“让你第一，属下第二。”

庄纯让婆在村里找了几个想赚钱而且净卫生的妇人，她们就负责把调味儿好的羊串在竹签上。

庄纯看到炭火烤成了，突然就想开个韩式烤店。

“不能！”殷显站起，“她的东西只有我能第一个尝！”

串的品增多，庄纯又多雇了几个人活。因为是的东西，加工间里的台面和各都得净净，活的人要经常洗手以确保品安全。

庄纯拿起烤好的羊放在嘴边，刚要咬一就觉得手上一空，然后手中的串就不翼而飞了。

“属下能去尝尝吗？这天天只能闻着不能吃，真是一折磨啊！”

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一阵阵香气从庄纯家院里传，引得一个人坐在树上直。

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庄纯去村里铁匠那里打造了一个铁大桶，桶内的四周都是挂钩用来挂，下面是放炭的地方。又打了一个长方形的烤串架，用来生烤串。

到时候在烤店里增加冷面和炒年糕，还有韩式拌饭韩式大酱汤，想必也能被很多人喜。

一天晚上清村的杨前会送过来两只杀好的羊，尚天问和庄曜把羊切成块，给羊调味儿。

“庄纯，说好的你的东西都第一个让我吃呢？你的记都让狗给吃了？”

过来。

油条从赵家铺那边批发，各酱都是庄纯提前好放在坛里的，煎饼果法简单大妮和二妮两个换着，刘翠就负责捡碗和刷碗。

庄纯嘴角了，冷男神看到后一秒钟变逗比的画风实在违和，她觉得自己今天的打开方式又错了！

在家试了一下铁桶烤，整羊和羊排挂到铁通内用炭火烤，很快就传来了香气。

庄纯的玩店是第一个开业的，吃店开在玩店的对面，一家挨着一家。除了油条店面店还有煎饼果店，旁边是庄纯特地开的串店。

因为人手有限庄纯就没在面店增加吃，等以后多雇些人手可以让店里的品多样化。

“主，那是什么味，好香啊！”

赵黎和赵家的两个兄弟都过来帮忙，再加上尚天问和庄曜以及庄纯和尚小鹃，这人手是足够用的。

因为是串店，庄纯在新盖的作为品加工的房里给加工串分一个屋。

不过，那味真是香死了，他这都掉下上了怎么办？

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