大锅中倒加，把之前的淀粉浆一倒大锅中，一边搅拌一边倒。锅加的同时要不断的搅拌，搅拌得越来越粘稠的时候会看到大锅中现半透明的块状。

前一阵庄纯把萝卜切成条晒成了，她提前用给泡了来沥后切成小块并分成两份。

等庄纯摆好了桌后柳氏正好回来，看到一桌的饭菜柳氏摸了摸庄纯的发，有个闺女真好！

“炒焖？”尚唯从没吃过，听庄纯这么一说就想去倒杯酒等着。

等焖炒到从内到外都变成淡黄晶亮透明以后盛到小盆中，加盐、大蒜、芝麻酱、辣椒油还有酱油和醋，搅拌均匀后在上面再浇上一层辣椒油。

清淡开胃的小菜好后庄纯把生剥装了一盘生米后油炸了一份生米，晾凉后撒盐拌匀。

能用来收买人心的时候庄纯从来不会吝啬，现在两家人都被她的养叼了，连尚唯都承认没有她的菜下酒，现在吃什么都不香。

锅里倒油但是不要太多，油开后把切好的焖块倒锅中。炒的时候先不要翻动，等一面的焖结了一层金黄脆脆的嘎时翻面继续炒。

...

庄纯本就是不信任老庄家，要不是柳氏一心念着她爹的来信她才会不会这么为难，肯定是打死都不去的。

“我现在回去准备，中午给你们好吃的！爹，晚上的事情就这么定了啊！”庄纯跑尚家，回家后就跑了厨房。

晚上庄纯洗过澡后告诉柳氏她先睡了，回房后庄纯把房门反锁然后换了一衣服，发得半拧起在束成了一个发髻，这样比较方便行动。

文里的很多都是某舞家乡的小吃，还有很多是外地著名小吃，这炒焖各地都有，不过大连的炒焖是一绝。

庄纯眨了眨睛，尚唯平日里不苟言笑总是严肃得很，尚天问和尚小鹃都特别听他的话，听到尚唯这么说她也知尚唯是为了她好。

“爹，你带我一起去吧！本来我想自己去的，不过我这两下我自己知，要是失手被她们给逮住怕麻烦不断，有你陪着我就敢过去了！”

大蒜切碎加糖加放在锅里蒸一小盆大蒜，麻酱加搅拌均匀，现炸的辣椒油香气扑鼻。

等一切都准备好后庄纯把盆里用泡的红薯淀粉搅拌均匀成浆。

庄纯夹起一尝了尝觉得再加糖比较好，酸甜可的香气扑鼻。

尚彭举目光眯了一下，“晚上我去一趟老庄家看看他们想什么！”

庄纯回家后把米饭好然后焖都拌好盛到盘中，中午在她家活的人等下就可以吃到炒焖和红烧了。

觉得时辰差不多庄纯从窗了去然后在外面把窗推上，悄悄的就从家里溜了去。

大家周六愉快，还有一更，么么哒！

一份放小盆中加了酱油辣椒油还有芝麻油和盐，另外一份她的是酸甜味，放的白糖酱油醋又淋上了几勺芝麻油和辣椒油。

“爹，陈梨说我爹来信了，如果我们不去的话就看不到我爹的来信，可是如果去了我还怕他们对我和我娘什么不好的事情！”

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连尚彭举都觉得老庄家的人应该是恨她们的，想必那些人是真的不怀好意。

来不及等到中午，庄纯把红烧了然后一起送到了尚家，尚彭举和尚唯看到刚锅的两菜决定中午低得喝。

冷却后的焖从盆里倒来要用刀切，切成大小相等的块状放在一旁备用。

家里有在粮店买的红薯淀粉，庄纯用把淀粉先泡上，在浸泡淀粉的时候她去准备料。

“爷爷，老庄家我比较熟，爹从未去过我怕他去了找不到地方！有爹在，你老就别担心了！”庄纯跑过去挽住尚唯的胳膊，“中午我给你红烧和炒焖下酒怎么样？”

是现成的，不过焖要现。

等大锅中都变成半透明的淀粉糊时就可以盛放大盆中等冷却。

…………本章完结的分界线…………

现在应该对你们怀恨在心才对，怎么可能还来邀请你们？”

一旁的尚唯走了过来，“让你爹自己去吧，你一个姑娘家偷偷摸摸算什么样！”