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回来的时候,他们又拐去村长家。昨天,李浩带着他的弟弟妹妹们,
山挖了不少冬笋。
汤中加几片冬笋和冬菇,能够提鲜。
张立虎给了顾夜一个可怜
的
神——我已经自顾不暇了,不能帮你了,叶儿妹妹,咱们各自自求多福吧!
顾茗却捕捉到张大叔话中的重
:“妹妹,豹
是怎么回事?你不是跟我们保证说不会私自上山吗?你是不是不听话,又跑
山里去了?”
可很不巧,李二
的儿
摔伤了
,儿媳病弱,孙
年幼,家里没人往镇上去赶集。这些母
就这么搁在家里。顾萧知
后,在年前就去买了两只给孙女炖汤喝。现在,满村估计就她家的母
往外卖了。
既然东窗事发,顾夜只好
着

:“张大叔,不关立虎哥的事。是我让他替我隐瞒的!哥,我不是一个人上的山,不是有立虎哥哥陪着嘛!再说了,我也没去山里……”
得知兄妹俩的来意,李浩挑了一棵个
最大的冬笋给他们,死活不愿意要钱。还说,以前吃了他们不少野
野兔,一棵笋
算什么,再提给钱的事,就不当他是兄弟。
可惜,天气渐渐凉了下来,野
仿佛
山过冬去了,陷阱也就荒废了。现在天气回
,是不是把那几个陷坑再重新
起来?他们哪里知
,那段时间是因为有人奉命往里面扔猎
,才会天天有收获。
回到家中,顾夜便拉着颜婶,捣鼓起
味的“霸王别姬”来。甲鱼已经宰杀好洗
净了,在沸
中焯一下,去除血
,捞
洗净。母
同样焯
洗净。一同放
锅中加鲜汤、酒、盐、葱姜、火
、香菇和冬笋,加盖上笼蒸。直到汤
烂时,顾夜悄悄往里面加了味
,放
青菜心,稍蒸片刻即成。
!就是这个名儿。咳!以后让那姓白的吧药名写下来!我见了药材就
大,让我传药名,这不是为难我嘛!”
的确,去年秋天有段时间,他们挖的陷阱里,经常抓到猎
。大多数时候,他们都就地烤了吃。李浩和他妹妹李秀儿,也跟着沾光吃了几次烤野味。
他越说越气,揪着张立虎的耳朵,冲他吼
:“张小虎,你说,咱家是缺你吃了还是缺你穿了,你怎么什么人的银
都骗呢?你也不想想,你的脚是怎么好的?你抢了叶儿的猎
,还哄人家的银
,你的心咋这么黑呢?”
“霸王别姬?什么玩意儿?好吃吗?”顾萧领了杀甲鱼的任务,一边往碗里放血,一边好奇地问
。
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顾夜
睛瞬间又闪亮起来:“鳖血柴胡,只能 用到鳖血!爷爷,中午我们吃霸王别姬吧?”
“别姬就是鳖
的谐音。霸王别姬,就是把甲鱼跟
一块儿烧。”顾夜拉着顾茗,跑去村里李二
家,
了一百文,买了一只
的小母
。李二
养了好几只母
,想在年前拿到镇上去卖。
“你还狡辩!!”顾茗一想到凶猛的豹
,有可能伤了妹妹,火气就不停地往上窜,“没去山里,怎么会遇到野兽?你不要说,是山里的野兽
了村,正巧被你遇上。你觉得我跟爷爷会信吗?”
他们吃过晚饭没多久,张猎
拎着一张硝制好的豹
,和一块五两的银锭,带着哭丧着脸的儿
过来了。顾夜一看,大事不妙啊,赶
找机会溜走。
顾萧忙站起来,拦住要胖揍儿
的张猎
:“你先消消气!立虎不是那样的人。你听他怎么说!”
顾夜可怜兮兮地看向爷爷。她天不怕地不怕,就怕哥哥念经,比唐僧的
箍咒还可怕。顾萧拉长着脸,
着心
撇开脸去。这小妮
,胆
越来越大。这时候,山里的野兽最凶悍,不给她
教训,她不知
厉害。
“叶儿,你别忙着走!”张猎
叫住了她,向一脸困惑的顾萧解释
,“我也是今天才知
,这只豹
是叶儿猎到的。这臭小
,把猎
扛回家不说,一张
还收了叶儿五两银
。你说气人不气人?!”
一个白瓷盆两只鳖漂浮在汤上,四爪张开,盆底是一块块
。用筷
一拨,鳖的甲、壳、
即行分离,
之其味似
似蛙;
块也酥
如豆腐,
即化。一家人吃得尤为满足,赞赏不已。