他找我嘛？易家发：日你。曾姨诧然变：什么话？你想死！易家发冷笑一声，抠一支烟来，了火。一青烟，轻轻飘飘的向曾姨的面孔。又听他说：那么，易家园也是找死吗？曾姨羞红了脸颊，愤然骂：你个死狗日的，今天在发什么酒疯。

易家发冷哼一声：易家园也要日你。曾姨羞愤难当，怒斥：你个畜牲！我是你后妈！易家发以着烟的手指住曾姨的下，冷声说：我也想日你。曾姨悠然扬起手来，易家发迅即抓住她的手，励声责骂：你个臭婊！你作我的后妈是于什么动机我不，你以后妈的分和我大哥通我也不着，可是你不该手易家的家纠纷！你帮着你的情夫侵吞老爸的钱财我不，你嫉恨易丹修建这些别墅，破坏了你和你的情夫图谋蜻蜓湖的计划我也不着，可是你不该愚我，说易丹上了易家园。你个烂婊，你把我害惨了！

易家发猛地一推，曾姨立足不稳，踉跄而退，收势不住，摔倒在地上。嘴被一块石磕血来。曾姨抹了一下嘴上的血。撑起，愕然瞪视着易家发，悔恨：我真没，怎么想到要去扶助这个没用的东西！她爬起来，恨恨的怒：你真是你妈个糊涂宝。我恨死了你！

曾姨悄悄的洗去了嘴上的血迹，整理好发式，衣衫，拿一吻合今天这个喜庆日的神态，喜气洋洋的走厨房，一面嘱咐厨师、杂工尽心尽力好每一菜。一面关照酒宴的安排及诸般事宜，她看到有一个杂工手很生，便走过去问：你是今天来的新工吧？杂工很拘谨的答：是的。曾姨很和气的说：哦，不会慢慢来，别张。来，我来教你。她挽起衣袖，接过杂工的刀，边用刀背砍着鱼鳞边说：这大鲤鱼不会破，你尽用力的砍，注意别砍到手上。

杂工被曾姨的心冲淡了拘谨，他壮着胆问：这么大的鱼，要养十几年吧？曾姨笑；这鱼二十来斤，不算大吧，也不过养了几年。杂工讶然惊奇：那么十来斤的鱼只能算鱼苗了。那这鱼怎么菜？曾姨笑：蜻蜓湖的鱼都是养，所以鱼长得很快，而且鱼质鲜。怎么菜，你往那边看。

蜻蜓湖之特，特在一切都是特制的。那个条盘有多大？一米宽，两米长，陶制品。要这么大的条盘什么用？厨房前面有一个大的灶台，灶下烧的是碗的木。灶上是一个摇篮型的大炸锅。这一、二十斤重的大鲤鱼打了鳞，抠了腮，摘了内脏之后，还是活蹦蹦的。将这活蹦蹦的鱼从一个里面大炸窝，立即封住，那鱼在沸腾的油锅里面蹦，不亚于一只大鲸鱼在海里撒。磁啦磁啦的沸腾声老远就能听见。诱人的鱼味把那群宾客的光引了过来。

杂工看着这夺人魂魄的菜肴，禁不住的目瞪呆。方想起厨师调制大钵调料的用途。他小心翼翼的问曾姨：这一菜卖多少钱啊！曾姨诡秘的一笑：蜻蜓湖之所以是蜻蜓湖，靠的就是这些别难觅的特。

杂工着表示明白，转向另一边。那边的灶台一如炸鲤鱼的灶台一般，也是烧的碗的木材，不同的是，灶台上面是大的蒸笼，蒸笼里面蒸的是鳖鱼，每只鳖鱼足有米筛那么大。还有螃蟹、武昌鱼、鳜鱼等。杂工想这鳖鱼只怕也养了十几年，只不知它怎么住在蜻蜓湖里不跑。