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若不吃鱼,就要服用
多量亚麻仁油的
补充品。
可以从亚麻仁油制造epa与dha,但转换效果不明且不够好。比起植
,鱼类提供的bsp;母
里的脂肪大
分是饱和的。
需要饱和脂肪消化多元不饱和的w3脂肪与钙质。母
也是一
饱和脂肪“月桂酸”uricacid)的来源,它对婴儿的免疫力十分重要,也因此法律规定,婴儿
方
中必须添加月桂酸,来源通常是椰
油。
母
里丰富的胆固醇则是发育脑
与神经系统不可或缺的养分。正因为胆固醇非常重要,母
中
有一
特别酵素,确保婴儿可以完全
收。人
的肝脏与脑
会制造胆固醇,但婴幼儿无法制造
足以保持健康的量,因此
国营养师学会建议两岁以下儿童的饮
必须
胆固醇。
白血球、寡糖以及
铁
白可对抗细菌与病毒,除了这些母
里还有其他成分可以增
婴儿免疫力,这些是婴儿初到一个充满病菌的新世界里,必要的防护罩。母
有免疫球
白a(iga)等五
主要抗
,它存在于人类的消化
与呼
系统,保护组织免于病原侵
。婴儿在刚
生的几个星期内,还无法制造自己的iga。
更
的是,母
中的抗
可以锁定母亲与婴儿周遭环境的病源;它们是为婴儿量
打造的。联合国儿童基金会的哺
顾问杰克·纽曼(jacknewman)医生认为,研究人员仍无法解释“母亲的免疫系统如何知
,只要制造对抗病原的抗
,而非对付所有细菌。然而,无论可能的过程为何,它在婴儿的
里帮助‘好菌’的生成。”
母
是母亲喂给宝宝最重要的
。已有足够的研究证实,喝这
完

长大的婴儿,比起喝
方
的,消化和免疫力都比较好,死亡率较低,且智商较
。一般而言,因肺炎、
胃型
行
冒、耳朵与

染以及腹泻而住院的比率,也比喝
方
的婴儿来得低。喝母
的小孩长大后通常血压与胆固醇也比较低,比较能应付幼年型类风
关节炎、气
、过
、呼

染、
疹、克隆氏症(crohn?sdisease,和

发炎有关,右下腹常反复疼痛及腹泻)、淋
癌之类的免疫系统癌症,还有糖
病、中风以及心脏病。他们长大后也较不会
胖,原因可能是母
中富
白质脂缔素(adiponectin),而脂缔素过低与
胖、第二型糖
病与心脏病有关。
bsp;第26节:在母
的滋养下长大(2)
母
:全

完整
白质与糖类(供应生长所需)
饱和月桂酸(对抗
染)
多元不饱和epa与dha(供应脑
与
睛发展所需)
胆固醇(供应大脑与神经发展所需)
许多免疫因
(对抗
染)