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、料酒少许,待沸l0分钟,再倒
腰
,沸5分钟,
淀粉勾芡,即可
用。
功能补肾填
,益冲安胎。本膳用杜仲,补肝肾,填
髓,能安胎;猪腰,补肾益
。此膳对肝肾不足、胎动不安者,可有安胎、保胎的功效。但必须提醒在市场上选购猪肾时,饲养用的饲料中不可
“瘦
”成分,否则猪肾中
大量“瘦
”,反而会使
妇中毒。
参杞汽锅
料太
参10克,枸杞
12克,童
1只(约重500克)。
制法先将
,宰杀,去
、爪及内杂,洗净,切成块,先
锅煮沸,洗去浮沫,放
汽锅中,并加料酒、太
参、枸杞
(洗净)、盐、味
及原汤适量。汽锅放一大锅中,锅内加
适量,大锅置中火上煮(或将汽锅放笼上蒸),2小时后即可
用,喝汤,吃
,并嚼杞
和太
参。
功能健脾和中,益气生津。本膳用太
参,益气生津,健脾和中;杞
,养血涵肝,补肾益
;
,
丰富
白质,氨基酸。此膳对脾胃气虚,肝肾不足引起的胎动不安有效。
麻
炖
料苧麻
30克,覆盆
10克,枸杞
12克,白芍10克,纯
200克。
制法将苧麻
、覆盆
、杞
、白芍4味,用纱布包裹并扎
;
,切小块,先沸
煮后,洗去浮沫,药包放锅中,与
同煮,加盐、味
,炖至
酥,捞去药袋。
功能涩血固胎,补益肝肾。本膳用苧麻
,涩血固胎;覆盆
、枸杞
,补肾缩
;白芍,解痉缓急,养
和血;
,
丰富
白质。此膳能固胎元,止漏下,对肝肾不足、下元不固导致的“胎漏”,有防治之功。
参芪粥
料人参3克,黄芪10克,粳米100克。
制法人参、黄芪另煎取
,备用。粳米,淘洗净,加
熬粥使粥稠,加
参、芪
(也可再加
茸等),加盐、味
调味,早、晚或作
心频服。
功能益气补虚,和冲安胎。本膳用人参,益气举陷;黄芪,固卫益气;粳米,和胃生津。此膳对气虚乏力,脾胃虚惫,胎元不举而胎漏者有用。
产后缺
吃什么
产后
甚少或全无,称“产后缺
”,也叫“
不足”。一般发生在产后2~3天或半个月内,也有整个哺
期都呈
不足的状态。现代医学认为,
分
与
垂
功能相关,当
垂
分

素不足时
就不足。中医分析认为,本病有虚、实不同。因于虚者,为气血不足,生化之源匮乏,可见产后
少或全无,
清、稀,
房柔
,面
少华,
不振等;因于实者,多为肝气郁滞,
运行被阻,症见产后
少,
胁胀闷,情绪不悦,或
有微
等。产后缺
一症,应在分清虚、实后,及早选取适当的
疗药膳,才能有益于母
健康,举例以供参考。
人参黄
猪蹄汤
料人参6克,黄
20克,通草5克,猪蹄250克,
生米30克,红枣20克。
制法将猪蹄洗净切块,人参、黄
、通草、
生米等一并洗净,红枣去
,共放
沙锅中,加盐、料酒、姜片、葱段、
适量,文火煮2~3小时,加味
调和后,即可喝汤,并吃猪蹄、人参、
生米、红枣等。