功能养清肝，散结通络。本膳用天冬，养生津，清散结，据现代研究，天冬天门冬素和天冬碱，有抑制癌细胞的作用；橘叶，能疏肝理气，为治辟之专药。

制法切成块，海带发、洗净并切丝，忍冬藤、土茯苓用布包后扎，一并放沙锅，加、姜块、葱卷、料酒，先用大火煮沸，捞去浮沫、姜、葱，加盐、胡椒、咖喱粉（少许），用小火炖2小时，再加味调味即可。

金香鲫鱼汤

功能理气散结，健脾渗。本膳用山药、党参，益气健脾，运中化；内金，导滞和胃，消聚化积；橘叶，疏肝理气，专消辟；鸭，人必需氨基酸、白质，能滋补虚，利化浊。故本膳可用于癌的康复需要。

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功能散结，清解毒。本膳用海带，散结，其昆布素、碘及甘醇，有利消作用；忍冬藤，有清解毒、消炎杀菌的作用；，白质、氨基酸、锌、钾、硒、铁、钙、磷等微量元素及维生素b1、维生素b2、维生素e等营养成分，能健脾和中，可以消积而不伤正。

料天门冬12克，橘叶20克，红糖适量。

料广郁金10克，制香附6克，当归10克，白芍药12克，陈5克，鲫鱼1条（约300克）。

制法将天冬、橘叶用清洗，放沙锅中加2000毫升，用中火煮沸，约20分钟，取加红糖，频饮。

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内金，一并用纱布包好扎。沙锅加，放鸭块、药包、料酒、盐、姜块、葱段、胡椒等，用大火煮沸，改小火炖2小时，加味调味，即可用。

制法先将鲫鱼去鳞、鳃及内杂，并将郁金、当归、香附、白芍、陈等用布包后扎。炒锅烧，加少许油，稍煎鱼，加料酒、盐、、药包葱、姜，煮沸15分钟，加味、胡椒，再煮4分钟，捞去药包，起锅装盆，即可用。

得了癌吃什么（3）

功能理气疏肝，化淤。本膳用郁金、香附，疏肝理气，活血行滞；当归、白芍，养血敛肝，顺养肝；陈，健脾化痰，理气和中；鲫鱼，白质、人多氨基酸，能健脾和胃。故此菜能养血和血，理气散结，能消而不伐。

海带忍冬煲

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天冬橘叶饮

料海带50克，忍冬藤20克，土茯苓20克，200克。