“为人酒在一杯。

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王青璇也不得不承认他说的不假，也相信他是一个懂得红酒之人，古人云，千金易得，知己难求，在人生的旅途中，朋友是不可缺少的，如果能遇到一个知己，那更是莫大的福气，王青璇好不容易遇上一个知己，当然是莫大的兴，举杯大喜：“来，为我们都是识酒之人一杯。”

王青璇小小惊诧了一下，接着又装作不以为然地说：“这有什么的，书上电视上看过也不奇怪啊。”

杨牧之轻轻的晃动着酒杯说：“其次就是要检查颜，在品尝之前，将少量的酒倒酒杯，观察酒的颜，酒的泽，无论是白酒或是红酒都应该是清澈的，有些红酒颜较，但是也不至于混浊不清，颜的度也很重要，就像紫通常是年份较轻的酒，红是较成熟的酒，砖红或褐则是代表更成熟的酒龄，而这瓶酒清澈透明，泽饱满，由此可以证明它绝对不是普通的酒。”

第127章酒中知己

杨牧之笑而不语地往两人的酒杯中倒了三分之一，递了一杯给王青璇，中笑：“首先是木的学问，理想的木状态应该是只有底是的，而其它的份保持燥，太或太的木都表示空气已经酒内，也就影响了酒的品质，理想的状态应该是木的底是的，而其它份保持燥，另外若木的份，带有酸味或不好的味，表示这瓶酒可能已被开过。”

端坐好的王青璇听了一愣，细细地看了餐桌一番，疑惑不敢肯定地：“好像没有吧。”

“你不觉得少了酒吗？”杨牧之提醒来。

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王青璇边笑：“你怎么知就是好酒呢？”

“那也不能就此证明一定是好酒。”王青璇刻意刁难。

杨牧之对王青璇刨问底，不肯放过自己的态度，苦笑不已，不过也判断她也是一个识酒之人，轻笑一声说：“好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕，轻晃酒杯，让酒形成漩涡绕着酒杯打转，然后举起酒杯，保持稳定，让酒由玻璃上落，如果酒慢慢落留下清楚的酒痕，那就表示酒的品质不错。”说完后，举着脚杯，续：“事实再次证明此酒非凡品。”

她以为杨牧之最多是在自己面前装装样，不是真的知此酒是否好酒，毕竟她不知杨牧之生豪门，对红酒品质的好坏是了如指掌，小的时候还专门学习过贵族礼仪，只是杨牧之平时不怎么表现来而已。

杨牧之从王青璇手中接过酒和开瓶，“砰”的一声木被打开了，郁的酒香立刻缭绕在两人之间，杨牧之的了一气，赞：“好酒。”

杨牧之微微一笑：“非也，非也，古人说酒不分家，有此人在场，又岂可没酒相呢？”

王青璇瞥了杨牧之一，抿嘴笑：“看不牧之还是一个小酒鬼。”

杨牧之开心地跟王青璇碰了一下，一饮而尽，并为她再次添上，心中却为此而大兴，之前还不知从什么地方作为突破才好，现在觉老天都在帮他。

王青璇闻言莹白细腻的靥微微红，芳心又羞又喜，杨牧之的气虽有调戏之言，但王青璇却是到甜和幸福，也许是每天归家面对空寂无人的房太久了，现在好不容易有个人能陪伴自己共晚餐，可她还是没忘了彼此的份，心却不由自主的在慢慢产生变化，这是她始料不及的，声：“你等等。”说着起往客厅走去，很快就见她拿着一瓶酒和两只脚杯走了回来，杨牧之心中暗暗的兴，人不仅对他的调戏之言没丝毫的生气，而且还顺意的拿来了酒。