唐朝祠还设有理火祆教的祀官萨宝府官，主持祭祀。

萨宝府官分为萨宝（中国史籍也称萨甫）祆正、祆祝、率府、府史等，自四品至七品不等，由波斯人或新疆地区少数民族的信徒担任。唐时中国疆域辽阔，海外贸易发达，唐王朝之所以采取这措施，一方面是为了尊重外国侨民的宗教信仰和生活习惯；另一方面也是为了与波斯、西域诸国建立友好关系，有着政治和商业上的目的。唐会昌五年武宗在禁传佛教和其他外来宗教的同时，火祆教也受到排斥，景教、尼教和祆教的许多祠庙都被拆毁，僧侣被勒令还俗。但至大中年间即弛禁，以后经五代、两宋犹有残存，民间仍有奉祀火神的习俗，在汴梁、镇江等地还有祆祠。南宋以后，很少见诸中国典籍。以后，在中国内地基本绝迹。

在金庸武侠小说《倚天屠龙记》中记载的明教，即历史上的尼教，就是起源于琐罗亚斯德教，但教义合了大量基督教、佛教等其他宗教教义。国内常不加区分的将琐罗亚斯德教与尼教统称为“拜火教”，义比较混。

祆教在新疆的早期传播情况不详。一九七八年在乌鲁木齐阿拉沟的一座古墓中，土了一件方座承兽铜盘。据考证，这件公元前五世纪至公元前一世纪的铜盘，与中亚发现的祆教祭祀圣火的，这表示祆教传新疆当不晚于公元前五世纪至公元前一世纪，传路线是由波斯经中亚新疆，由于祆教崇拜天、地、日、月、、火、木、土，与新疆盛行的原始自然崇拜基本相同，因此容易被当地居民接受，魏晋至唐宋时期，祆教在新疆各地迅速传播发展起来，在吐鲁番土文书中，屡屡现祆教徒特有的名字和有关祆教活动的记载。祆教在吐鲁番的迅速发展引起当地统治者的重视和警惕，为加对祆教的理和遏制祆教势力的发展，不仅设置了专门理祆教的官职“萨簿”，还采取一些措施以限制祆教的活动。

当祆教在中原地区不断遭受打击而日渐衰落之际，在新疆却其发展的鼎盛时期，据唐朝哈密方志《沙州伊州地志》（残卷）记载，当时哈密有一座袄庙，该庙的教主翟磐陀曾京朝见皇帝，并表演了神灵附和利刃穿腹的幻术，被唐朝皇帝赐予“游击将军”称号，十世纪的阿拉伯旅行家米撒尔在希国（今新疆策勒县）也看到其国都拨希城内有火教徒，由于祆教没有取得官方宗教的地位，主要行于农村，与当地的原始宗教相互渗透、合，最后演变为民间宗教的一分，所以，从宋代以后不再见于文献记载。

在八到十世纪间，一分持信仰琐罗亚斯德教的波斯人，不愿改信伊斯兰教而移居印度西海岸古吉拉特一带。他们首先到了印度西海岸古吉拉特，这里的印度土王贾迪拉纳，提了两个接纳他们的条件：一是必须放弃波斯语；二是妇女必须穿印度纱丽，教徒答应了这两个要求，于是就在当地定居下来，他们被称为“帕西人”，这是波斯人的译音。一千六百四十年，帕西人迁徙到了孟买，现在只有八万人，他们是印度人数最少的民族之一，仍信琐罗亚斯德教，主要从事工商业，古吉拉特语，我们在印度历史上最早见到的“帕西”一词，《大英百科全书》的解释，其意为波斯人，乃移居印度的波斯琐罗亚斯德教徒之后裔。

“那为什么说这琐罗亚斯德教是跟日月族有关系的创立的，是从哪些方面说明啊，还有这日月族的人是人类还是其他什么呢？”杨牧之连续问了两个问题，的确事情越来越不可思议，这西夜古城的墓地里面居然有琐罗亚斯德教是跟日月族的标记