偷菜行动就此暂告上一段落。

时光一晃到了历八月中旬。

土得掉渣装修完毕，所有一切设备桌椅等布置全妥当，各个岗位的人员亦招聘到齐，万事俱备，只待开业。在开业前的一天，方瑞了八十只空间、两百只普通、三四十斤空间来的黄鳝、一百来斤普通黄鳝到餐馆，此外佐菜方面，葱姜蒜等也是少不了要些去。八月十八日，在这个方神选定的日里，土得掉渣迎来盛大开业。八一八分，慕容容摸钥匙，打开了门锁，接着众东们合力推开了那两扇颇有些紫禁城玄武门气魄的厚重木门。

然后，篮，礼炮？

狮跃龙舞，震耳鞭炮？

锣鼓喧天，人山人海？

这些，没有，通通没有。与所有店铺开张的喧闹场面截然不同，土得掉渣的开业就像自然营业日一样，平平静静地开了门，冷冷清清地起了生意，完全没有半开张的闹气氛。

接着，除了大东方瑞外的一票东加分家属们，鼓着掌，互着恭喜，鱼贯着走了去。后面跟着餐馆的各岗位的工作人员。

工作人员们去后，各就各位。

老总们与家属们就在大厅正中的一张新的八仙桌上坐下。

老扁大金刀地坐定，环视了一这装饰古朴的大厅，小小得意地了，然后目光往外而去，看着路上很多提溜着包油条啥的匆匆过往的人，就嘀咕起来了，“瑞这小真是吃撑了没事，大清早的要求开啥业吗，人家老百姓连早餐都还没来及吃呢，哪有空来啃哦”这厮嚷着抱怨着，就朝收银前台招了招手·“那个，小二啊。”

“请问李总，您有什么吩咐？”

一名着一职业裙、二十七八的女从前台走过来，带着职业微笑的她不卑不亢地微微屈对老扁说，接着又朝众人欠了欠。她叫余淑媛，皎好的面容、均匀的材、利的，颇原则的一个人，是慕费了些心思、挥舞着金票从省里一家闻名遐迩的餐馆挖过来的。余淑缓现任土得掉渣餐馆经理，掌除财务与采购外的一切事“余红理，咱们还没吃早餐呢，能不能请你帮忙去过来？”老扁摸了摸有些瘪的肚，笑了笑。

“当然可以。”余淑媛顺手拿过桌上朴实的菜单，递给老扁，“李总请餐。”

“还要什么餐啊，那啥，咱餐馆主打的一品土、一品黄鳝一样来两份，其余各菜你自己看着办吧，反正这张桌有这么大，你看着整满它就ok了。”老扁咧着嘴咽着。

“李总”余淑媛想说什么，恰好坐她边的慕容容扯了扯她的衣襟，给她使了个，余淑媛便会意地一笑，没作声张罗去了。