这个菜是酱焖茄，还有这个菜是金丝菠菜，金丝就是丝，全都是我们店的致菜！”

老听了更是馋涎滴，一脸的猴急，拿起筷就夹起一块茄放嘴里，服务员还想对他讲解“酱焖茄：茄，能清、活血…”

却不料这老竟然夸张的想要一吐掉嘴里的，不过看着满桌人兴采烈的吃着满桌，还是忍着吞了下去，夜少辉在一旁看的一，就见他脸上已经没有先前的急切，慢然的一一品尝了其余几菜，然后摇，就听老淡然：“酱烧茄，主料是茄，

辅料：猪。

调料：油，酱，盐，十三香，味，粉，糖，葱，蒜，淀粉，淀粉，你们是开酒店的那么就得用宴客法：

一，茄用刀切成3厘米的段，茄茄把不要，用刀在茄的横切面上切成网格状，可是最切记不要切断或切的太薄，而且还要把切好刀的茄拍上淀粉，不能放太多，可是你们看，这菜只注重观把菜切的均匀，可菜的竟然被切成块状，而不是切成片，让味本上没有收好茄味，酱紫，可这菜真正的是煮成棕榈！，败笔，味本离正宗的味差了十万八千里！，这一定是低级厨师才能制成如此！”

“还有其他几菜，放中，简直味同嚼蜡。”夜少辉听了老的话，要服务员拿来一对筷，细细品尝，吃了二十几年不同的人过的各饭菜，尤其是大半年暴力厨师的味佳肴，也让夜少辉练了一好，吃下后确实是不尽人意，其实夜少辉也吃过他们的饭菜，自然知晓他们的厨艺如何，放下筷，对服务员：“去，给我叫厨师长！”

在酒店内的客人纷纷瞩目，“哎，好像是有好戏可看了。”一个脸人对旁边人，旁边的长相似脸的人也：“是啊，接着看。”人们纷纷议论纷纷。

夜少辉和老各自沉默也不知再想什么，很快暂时的担任主厨的周刀便急忙走了来，就见他约莫三十八、九岁，一米七八，细长髯面如重枣，若凃脂，相貌堂堂，来到夜少辉面前恭敬一礼，夜少辉摸摸下，望着餐桌上的菜：“这位客官说你的菜之嚼蜡，你以为如何？！”

“什么？！竟敢这样侮辱我的菜？！”周刀立刻对夜少辉旁的老怒目而视，大喝：“客官你这样说，是不是自认为你能的比我好？！我要和你决斗！”老朗的笑：“我并没有这个意思，老夫我一生云游天下，尝遍，却甚少何人比试厨艺，不过既然店老板请我一餐饭，我也不好没有表示，那么我们就来一场决斗。”

听见两人对话，边上客人都兴趣的起哄起来，要两人开场比试，事实上周刀虽然是低级厨师，可是在这城内的厨艺界，还是小有名气的，大家都看好他，至于那一个糟老？！谁认识呢。

最后经过夜少辉同意，命手下在厨房，大厅人们一目了然的地方，两边架起了简易灶台，“客官，想比什么？！”周刀对老嗡声问。

“你最擅长的吧。”老豪气的抬说。