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吃的功能,而不
备说的功能。如果你能
持,必将得到奖赏。想不到“雪集”的规矩,竟被移植到小吃街上来。红灯映照,粉红
的蒸气在街上盘旋缭绕,摊主对着顾客施
,
手势,整条街都显得神神秘秘,鬼鬼祟祟。一群群的红男绿女,三三两两的、搂肩搭背的、挤鼻

的,但都恪守着不说话的规矩,在一
古怪而愉快、既不像恶作剧也不像幽默的气氛中,像鸟儿一样,摇摇晃晃,悠悠
,东叼一
,西叼一
,卖者和买者,都
在庄严的游戏状态中。上官金童一踏
这条失语的街
,心中陡然升起回归家园般的温馨
。他暂时忘记了饥饿和白天所受的屈辱,在沉默的街
上。他
到人和人之间反倒拆除了隔阂的篱笆。至
无上的,是有意识地克制自己,让嘴
变成一
不招惹是非的、功能单一的
官。他踩着
溜溜的石板街
往前走。卖油炸活虾的摊主,一个眉
清秀的小姑娘,正在沸腾的油锅里,为一对搂着腰的青年男女,炸着那
红
的、有两条发达螯足的小龙虾。在她面前的红
塑料大盆里,
红的龙虾愚蠢地爬动,闪烁着
丽的光泽。小姑娘用会说话的
睛招呼着他。他看了一
标价牌,慌忙扭转脸。他的
袋里,只残存着一张一元面值的纸币,连条龙虾
也买不到。红灯映照下一笼活蛇闪烁着活
的光芒但它们却像死
一样盘缠着。一张油腻的大桌
上,端坐着四个白衣警察。他们的脸
都很柔和,毫无敌情观念。老板的助手,是—个
上绾着一
蓝手绢的
窝
颧骨的姑娘——也许是个少妇,因为她的
房在大幅度的运动中像两包凉粉似的晃动着,
女的
房是有
固的底座的——她在一块木板上宰蛇。蛇在她的手里是活着的死东西。她好像忘记了它们是有毒牙的。她像从笼里往外摸胡萝卜一样随便摸
一条蛇,往木板上一
,啪,一刀剁去蛇
,然后她把蛇颈往钉
尖上一挂,双手扯着蛇
往后一拽,雪白的蛇
便与蛇
分离了。那条被剥成光
的无
蛇还在木板上扭动着。她用麻利得让人看不清楚的动作剖开蛇腹,摘取蛇胆,剔除蛇骨,把整条的蛇
扔给在大案上
刀的老板,一个胖大的黑汉
。他用刀背把那
蛇
噼噼啪啪一阵
砸,然后侧着刀锋,顷刻之间便把那条蛇削成一盘跟纸一样透明的
片。而在他片一条蛇的时间里,那个姑娘已经把五条蛇剥
去骨开膛破肚。警察们面前的锅
沸腾了,姑娘把一盘盘蛇
摞在他们面前。四个警察目光相碰,
边都浮起会意的微笑。他们同时举起厚重的啤酒杯,金黄
的啤酒在杯中冒着一串串气泡。砰!杯
碰响。
他终于
都仰起脖
杯,然后夹起蛇
,往
中一蘸,随即便填在嘴里。他目光左顾右盼着,走过了卖炸鹌鹑、炸麻雀的摊
、卖猪血豆腐的摊
、卖炸小鱼贴饼
的摊
、卖八宝莲
粥的摊
、卖醉蟹的摊
、卖羊杂碎的摊
、卖驴
的摊
、卖红烧
、羊
的摊
、卖汤圆、馄饨的摊
、卖炒蚂蚱、炸蚯蚓、炸蝉、炸蚕蛹、炒
蜂的摊
……天南海北的
都在这儿汇集,但都在牌
上标着:
密东北乡风味小吃。这
广纳博采的风度让上官金童叹服。十几年前,从没听说过谁敢吃蛇。但现在,据说方半球的儿
与人打赌,竟用白面饼把一条毒蛇和一棵大葱卷在一起,蘸着新鲜豆
酱、喝着
粱酒,
是那么津津有味地、叽哩咔嚓地给吃掉了。狭窄的青石街
上人们
肩
背,碰碰撞撞,由于都沉默,人们变得特别友善。只有油锅里炸
的哧啦声,只有刀在案板上的噼啪声,只有人嘴咀嚼时的吧嗒声,只有那些被现场宰杀的小鸟的唧唧声。他混迹在这崭新城市的故意装哑
的
客中,
睛饱览了
,鼻
饱嗅了
味,嘴
却淡得飞
了小鸟。
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