电脑版
首页

搜索 繁体

第8章(3/3)

本多红吗?”

安室奈惠连发问:废话自己有多红,自己能不知吗?日本真不要脸好象自己盗版来的东西,好象是它的文明一样。就更丢人,不知那里来的资料。知自己有韩国血统,每次有料就到。夸得李非凡自己都觉得丢人,比如什么唱歌如神,演戏化,作曲世界第一。国也差不多,毕竟李非凡现在是在国长大。所以国人也嘘说国教育好。

国我有自己的公司,而已在日本发展不代表我不可以去国拍连续剧。好了,赶快起来。喂饱你可我自己饿了。”

李非凡乐呵呵:“你真是坏死了……”

中午在一家法国人开的餐厅里,李非凡和安室奈惠两个人带着墨镜有怪异的正在享受的!大家不要相信国外什么东西都是好的,比如吧!欧洲大多还是以面包来填肚,不然这么料理这么能吃饱?

“法国莱的神在于突的原味,所以当法国师傅在料理肘,他所加的任何调味料、菜,甚至于搭的酒,都只有一个目的:把主要材的原味给衬托来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造许多脍炙人的佳肴,这就是法国菜引以自豪的地方。法国菜在材料的选用较偏好、羊、家禽、海鲜、蔬菜、螺、松、鹅肝及鱼籽酱;而在料方面采用大量的酒、油、鲜油及各式香料。法国是世界上盛产酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;用沙拉、汤及海鲜时,饮用白酒;类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉化和心血病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于酒。正统的法国餐有五、六菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜或是汤、主菜、甜,大概三到四菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在中的味,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭它味的酒。”

李非凡说:“非凡你这么对法国料理这么熟悉?”

安室奈惠问:说到吃,那个国家比得上华夏?满汉全席不知吓坏多少人?“最喜的事情之一就是品尝世界各地料理。”

李非凡笑:“那你还喜什么呢?”

安室奈惠一脸期待问:“旅游,去见识世界各地的丽风光。唱歌,把世界丽的音符集合起来。”

李非凡说:当然有一没说,就是享受世界各地女。

“怪不得你那么,法国料理你最喜什么?”

“有「白珍珠」之称的鹅肝,即一般通称的鹅肝酱,因吃起来有如泥般的柔,因此被称为酱。制鹅肝的鹅需以特别的方式养,取得新鲜鹅肝后,又要七天的时间将血完全剃除后理,完全手工制作,其珍贵可见一般。还有就是要松的料理。松这是法国料理中一项极为珍贵的调味圣品。实际上,松达70多,但仅有两可真正被称为松,其中以佩里戈尔松为最好,在法国除了佩里戈尔本地之外,就普罗旺斯有产此。”

热门小说推荐

最近更新小说