豪锿?背v埽?茉谖仪氨叩氖橇诖逡桓鲂展?娜耍??笪移咚辏?歉鲅蝠锓枳樱?艿靡恢恍?驳袅恕1簧闭呶言谝桓鲂n晨永铮?愿潜淮蚩?讼衿士?暮??埃??槐吡?牛?挥谐沟追挚??惶?越?土鞒隼础n乙幌伦佣裥牡玫乖诘厣希?枳尤创踊忱锾统鲆桓稣翕桑???耍?褪圃谀悄钥抢镆毁耍?辛艘欢寻谆ɑu亩?鳎?勒叩募沂粼谑帐??ζ死此饕??枳影谓啪吞樱?槐咛右槐咭r四氢沙裕?饷醋妨怂陌倜自叮?枳影砚梢丫?酝炅司筒辉倥埽?6?抢镉蒙嗤诽蛄俗齑皆谛Α：罄床盘?等四允强梢灾窝蝠锓璨〉模?枪?枳邮潜蝗怂羰沽嗽缭缱急噶苏庖惶炖闯砸┑摹p展?姆枳幼詈笾魏昧嗣挥兄魏梅璨。?依肟?斯氏绮豢傻弥???衷诔陨恫股兜乃捣ê芰餍校?绕湔庑┠昀铮?泄?说奈卤ヒ丫?饩觯?称贩17沟奖＝⌒停?峙率浅院锬晕?氖遣谷四园桑?灾硇奈?氖遣谷诵陌伞v泄?嗽诔陨献罡挥谙胂罅Γ?沙陨恫股兜睦砺劢??揭恢窒笳鞯牡夭剑?绯约Σ怀酝龋??猿幔?仁枪虻暮?澹?岚蛟蚴强梢苑傻礁咧x?先サ摹r灾劣谑谐n险?檎?醯娜獠2唤粽牛?朗值氖侵砼q虻母巍12摹10浮3Αn依鲜窍耄?陨恫股叮??侨说奈逶嗔??蓟盗耍拷稚侠蠢赐??娜耍??潜徊构?说模?训酪殉ぷ诺氖桥p闹砦腹贩渭tβ穑磕敲矗?顺粤耸抻辛耸扌裕?蕹粤巳耸抟灿辛巳宋叮磕敲矗?钥谔酰u?淼纳嗤菲鹆硕嗪玫拿?┛梢灾?谒第朴铮?噶蛋?朴谌ソ游牵?约δ咳次?氖遣谷四磕鼗故遣谷私派系募p郏咳鄙侔?榈哪腥耸遣皇侨コ耘?耍??鄙僖豢诖??兀?鄙僖桓龉傥蝗绱tぬ?な〕つ兀?br/>

美食家（2）

有一位美食家给我说过他的一次美食，是他出差到一个地方，见店主将一头活驴拴于店堂中央，以木架固定，吃客进来，于驴身上任选一处自己嗜好的地方，店主便当下从驴身上割下烹制，其肉味鲜嫩无比，他去的时候，驴身上几乎只剩下一个驴头和骨架，驴却未死，他要的是驴的那条生殖器，吃了一顿“钱钱肉”的。这位美食家对我说的时候，他的两个儿子打架，老二竟打得老大鼻腔出血，他就大骂老二，是“狼吃的”、“狗嚼的”，骂得很狠。人的咒语之所以有“狼吃”、“狗嚼”，为的是让该骂的人死得残酷，可人被别的动物吃了是残酷，人吃别的动物却认为是美食，这太不公，所以，我从不与文文雅雅残酷的美食家为友，我害怕他看见长腿的就吃，吃了我家的凳子，甚至有朝一日他突然看中了我身上的某个部位。

数年前美食家们多谈的是山珍海味，如今吃出层次了，普遍希望吃活的，满街的饭店橱窗上都写了“生猛”，用词令人恐惧。但生猛之物不是所有美食家都有钱去吃得的，更多的人，或平常所吃的多是去肉食店买了，不管如何变了花样烹饪，其实是吃一种动物尸体。吃尸体的，样子都很凶狠和丑陋，这可以以兀鹰为证。目下世上的和尚、道士很少——和尚、道士似乎是古时人的残留，通过他们使我们能与古时接近——一般人是不拒绝吃肉的，但主食还是五谷，各种菜蔬是一种培育的草，五谷是草的籽，草生叶开花，散发香气，所以人类才有菩萨的和善，才有“和平”这个词的运用。我不是个和尚或道士，偶然也吃点肉，但绝对不多，因此我至今不能做美食家，也不是纯粹的完人善人。同事者劝我吃好，主要是认为我吃素食为多。我到一个朋友家去吃饭，吃不惯他们什么菜里都放虾米，干脆只吃一碗米饭，炒一盘青菜和辣子，那家的小保姆以后就特别喜欢我去做食客，认为我去吃饭最省钱。我到街上饭馆吃饺子，进馆总要先去操作室看看饺子馅，问：肉多不多？回答没有不是：肉多！我只好说：肉

本章尚未读完,请点击下一页继续阅读---->>>