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和吴晓平却在另一桌。
服务员上菜时,所报菜名均为诗词,多数宾客不知原本的菜名。
新任七仙女杜娟,指着桌上的一
菜,讥笑
:“胡婷婷,你在
园
这
菜,未免寒酸了些吧!”
杜娟鹅
脸,
鼻脸,薄嘴
,虽不是大
人,但也端庄秀丽。她是“笑面诸葛”王海燕一手栽培
来的接班人,对胡婷婷这个靠小财神“空降”而来的七仙女十分不满。她知
胡婷婷想借此次宴席收买人心,她便故意从中破坏。
众人向那
菜看去,只有一汪清
,里面浮着几棵白菜。
席间有些人不解,
说小财神一向
手大方,既然都请大家来
园了,怎么
了这么一
清淡寡味的菜?
包厢里最懂菜肴的莫过于在主桌的“菜
”李佳英,但她却端坐着,笑而不语,看胡婷婷如何应对。
胡婷婷脸上
一丝尴尬,看了一
三秒钟,似在求救,又似在埋怨。
胡婷婷
工薪家
,没
席过什么大宴会,见识有限。今晚所有菜式都是由三秒钟所
,她对菜肴好坏一概不知。
三秒钟虽是富二代,但他父母都是爆发
,也没见识过什么大场面。
他自己虽然很会炒
,但在吃穿用度方面是个大老
,
前的这
菜,他兴许吃过,但早已不记得它的味
及其讲究。
菜时,有人向他推荐这
菜,说是一
名菜,他就稀里糊涂地
了,没想到只是几
白菜叶而已。
他坐在胡婷婷
旁。看着
前的清
、白菜叶,顿时傻
了。
坐在对面的杜娟,看到他俩
糗,面上
得意之
。
孟琦有些看不下去,忍不住开腔:“这
菜乃四川名菜‘开
白菜’!”
众人的目光投向孟琦,她继续简单地解释:“‘开
白菜’的‘开
’并不是‘白开
’,而是上等的
汤。‘白菜’也不是普通的白菜叶,而是取大白菜中间的那
发黄的
心。是将熟未透时的白菜心。”
孟琦面向众人,又指向桌上的开
白菜,赞
:“这
‘开
白菜’,清鲜淡雅,香味
醇,汤味
厚,不油不腻;味
清鲜,不淡不薄;菜
黄,柔
化渣。让人有不似珍肴、胜似珍肴之
。”
席间吃过这
菜的人,对孟琦的
评
赞许之
;听说过却未吃过的人,对她的话将信将疑;对此一无所知的人,压
就不相信一汪清
、几片白菜有什么
味可言。
胡婷婷招呼众人:“这
菜确实是四川名菜,大家一尝便知!”
其实,她心里也没底,但见孟琦说得
是
,加上以
园的名号不至于
不
的菜,便
着
大胆地请众人尝试。
杜娟闻言,勉
地用小勺舀了些汤。抿了一小
。顿了一下,瞪大了
,又夹了一片白菜,吃得津津味。
胡婷婷见此,面
喜
。杜娟没有继续挖苦讽刺,而是埋
吃菜,就是对这
开
白菜的最大肯定。
那些先前不相信之人。一旦品尝过后,都啧啧称赞。
更多的人把赞许的目光投向孟琦,包括先前
笑不语的李佳英。