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第80章(3/3)

和吴晓平却在另一桌。

服务员上菜时,所报菜名均为诗词,多数宾客不知原本的菜名。

新任七仙女杜娟,指着桌上的一菜,讥笑:“胡婷婷,你在菜,未免寒酸了些吧!”

杜娟鹅脸,鼻脸,薄嘴,虽不是大人,但也端庄秀丽。她是“笑面诸葛”王海燕一手栽培来的接班人,对胡婷婷这个靠小财神“空降”而来的七仙女十分不满。她知胡婷婷想借此次宴席收买人心,她便故意从中破坏。

众人向那菜看去,只有一汪清,里面浮着几棵白菜。

席间有些人不解,说小财神一向手大方,既然都请大家来园了,怎么了这么一清淡寡味的菜?

包厢里最懂菜肴的莫过于在主桌的“菜”李佳英,但她却端坐着,笑而不语,看胡婷婷如何应对。

胡婷婷脸上一丝尴尬,看了一三秒钟,似在求救,又似在埋怨。

胡婷婷工薪家,没席过什么大宴会,见识有限。今晚所有菜式都是由三秒钟所,她对菜肴好坏一概不知。

三秒钟虽是富二代,但他父母都是爆发,也没见识过什么大场面。

他自己虽然很会炒,但在吃穿用度方面是个大老前的这菜,他兴许吃过,但早已不记得它的味及其讲究。

菜时,有人向他推荐这菜,说是一名菜,他就稀里糊涂地了,没想到只是几白菜叶而已。

他坐在胡婷婷旁。看着前的清、白菜叶,顿时傻了。

坐在对面的杜娟,看到他俩糗,面上得意之

孟琦有些看不下去,忍不住开腔:“这菜乃四川名菜‘开白菜’!”

众人的目光投向孟琦,她继续简单地解释:“‘开白菜’的‘开’并不是‘白开’,而是上等的汤。‘白菜’也不是普通的白菜叶,而是取大白菜中间的那发黄的心。是将熟未透时的白菜心。”

孟琦面向众人,又指向桌上的开白菜,赞:“这‘开白菜’,清鲜淡雅,香味醇,汤味厚,不油不腻;味清鲜,不淡不薄;菜黄,柔化渣。让人有不似珍肴、胜似珍肴之。”

席间吃过这菜的人,对孟琦的赞许之;听说过却未吃过的人,对她的话将信将疑;对此一无所知的人,压就不相信一汪清、几片白菜有什么味可言。

胡婷婷招呼众人:“这菜确实是四川名菜,大家一尝便知!”

其实,她心里也没底,但见孟琦说得,加上以园的名号不至于的菜,便大胆地请众人尝试。

杜娟闻言,勉地用小勺舀了些汤。抿了一小。顿了一下,瞪大了,又夹了一片白菜,吃得津津味。

胡婷婷见此,面。杜娟没有继续挖苦讽刺,而是埋吃菜,就是对这白菜的最大肯定。

那些先前不相信之人。一旦品尝过后,都啧啧称赞。

更多的人把赞许的目光投向孟琦,包括先前笑不语的李佳英。

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