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第60章(2/2)

平时,在集市和商场前,总有大爷大妈,挎着一个小土篮。上面放着很多带泥土的沙参。不停的喊:”卖参了,卖参了。“同时没事还用一个小木锤不停的在石上敲击着被纵剖成一片一片的沙参片。

汤碗的右面是我烤制的3样法宝-松茸、沙参和。主菜的周围就是几碟桔梗、萝卜块、小蒜和小泡椒什么的。一人一碗金银饭(大米和小米一起煮来的饭,因为黄和白相间,所以有了这样一个好听的名称)。

李小宇冷的要死的扫了一卖参的大爷大妈:”这么老了,你买啊?“

开饭了。

锅底现在是的要死,片刚一躺上就被自有的沸腾时冒的泡的一鼓一鼓的,同时,“滋滋”的声音不绝于耳。

我用新买的小刷(因为是逃难,所以重新租了一间房,所有的锅碗瓢盆都是新买的,嘿嘿)给沙参片刷上了一层不薄不厚的殷红的辣糯米酱,然后拧到小火慢慢的烤熟,在糯米酱多少还有份要的时候取味的沙参片晾在盘里。

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再然后就是,大片的鲜红的!!!这个要用卫生夹夹住一片在海鲜酱油里翻个,然后放在烤锅上大火烤制。

开吃。谁也没让着谁。狼吞虎咽了一半的时候,突然李小宇停下了,放下饭碗,又走了厨房,就在我还没开始想他去什么了的时候,他又托着一盘紫的蘑菇白菜片回来了:“凌骥,我忘了这个菜了?

呃,这回我有儿不知说什么好了,脑里就转不过来为什么那么老的人就不能卖参。

李小宇在前面走着都不回的鄙视我说:”什么人参。土包。那是沙参。“

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起来也很像人参。如果人参是亚洲人,那沙参可能就是阿拉伯人??呃,这什么比喻?

沙参这个东西也有儿甜甜的苦苦的觉,清肺止咳。最重要的是没有人参那么容易让人上火,还有防治癌症瘤的功效。这玩意儿是是锺野菜类的朝鲜人最喜吃的廉价的补品。

这些作都是在凉台窗边开着窗行的。幸好今天的风是往窗外的,所以并没有挂上一烧烤味儿。李小宇在我后的厨房里依然忙碌着,我也没功夫看他,因为我一样事情的时候很少能力来照顾其他的事儿,等我把几样烤完的东西整齐的放在盘里的时候,他那边的汤饭也上桌了,了一把汗,哈哈哈哈,终于能吃饭了,趁他去方厅的时候偷了好几片在了嘴里。

哎。龌龊的沙参,让我也莫名其妙的龌龊了一大把。

因为我家是平原,基本没有人参之类的东西,我在边境上第一次听见这吆喝的时候,还兴的拽着李小宇说:”哥,哥,你看,卖参的!“

后来过了好一会儿,我才恍然大悟的说:”啊!!!哥,我说他们是卖人参的!!!“

是人都会

李小宇看了看我:”什么卖的?“

从此以后,我认识了沙参,也学会了它的法。沙参料理的秘诀就是:刷上辣酱烤着吃!!!

桌中间放着一个浅绿描边的大白瓷汤碗,里面沈着几块玉白方正的豆腐,一片一片黑的海带漂在汤上,几的长长的黄豆芽浮在中间,零星的还有些秀气的小碎缀其中,这是他的海带汤。

我兴奋的说:”那老老太太在卖参!“

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