“嗯，生火没问题吧？你找个趁手菜刀给我，然后去把火升起来，先烧上一锅清水。”肖起交代下去，回头从食器中挑出一个还算深点的小陶盆，趁着那青年厨子烧火的时候舀上半盆青米，淘洗干净，然后倒上适量的水泡上，暂时放在一边。

再从收拾好了的整羊羔大腿上剥骨切下整块的嫩肉来，在肉上斜着划上几道口子；姜洗净切片，野芹和香菜洗净切碎，再拌上些盐抹到羊羔肉上腌制；想了想，又顺口问了一句：“林三，你们厨房里有酒么？”

“酒……是什么？”林三困惑而汗颜的噗通跪倒下来：“殿下赎罪，奴才，奴才从未听说过这种食物。”

“唉，别……酒不是食物，是用来喝的，就是用粮食发酵成的液体，喝起来香醇浓郁味道很特别的东西。”没有就没有，怎么动不动就又跪下了？肖起觉得有些头疼了起来：“行了，没有就算了，别动不动就跪着。”说话间，水也开了，肖起连忙将小陶盆中的水滤去，青米下锅入水煮，略煮一会儿，等到到米粒开始绵软，才令林三熄了火，用一柄铜漏勺将青米舀出，置于大盆中晾干备用。

林三看的眼珠子直愣，因着厨子的职责蹑懦的进言到：“殿下，只这一会儿青米怕是还没煮熟……”

肖起看了林三一眼，“你倒是个不怕事的，放心吧，我知道这没熟。”指挥着林三将锅中浅绿色的米汤使大陶壶翻出晾起来。又另换了深肚的锅准备蒸羊羔肉；没有支架就下边垫上一个倒扣的青铜碗，往锅里加上半锅的水，大陶盆装上腌制好的羊羔肉上锅，盖上盖子告诉林三需用大火蒸煮。

羊羔肉凑合着搞定，肖起便让林三再起一灶炉火，这厨房比肖起的小竹楼还宽敞，石头砌成的灶台也都是三灶相接的，因而看顾这两边的火候对林三也不是难事，直接堆上秸秆和干柴引了火点着就成，只是林三不免心里直犯嘀咕，这做吃食只有平民才会把粗粮干粮胡乱混着乱煮，贵族之流谁家不是分别烹煮的，把菜都切碎给糊在肉上就已经很奇怪了？偏这位更奇怪的殿下还要拿碗给垫着，那羊羔肉都沾不到水，如何能够煮熟呢？

肖起可不知道这地方的厨子从没听过‘蒸’这一说，除了拌上点油干炒，唯有火烤水煮这等最基本的料理方法。青米此时也已经不再烫手了，肖起从林三口中问到了肉油的位置，舀出一点在自己双手抹了，开始捏青米，软糯还犹带弹性的青米粒在肖起灵巧的手中没一会儿就被捏成了糯米团似的一整块，再加上适量的肉油与盐慢慢的揉匀了，最后取来一方大铜盘子，揪着青米团整块按到扁平，用刀分成大小相近青褐色一厘米厚半个手掌大小的长方形；没有专门的平底锅，就从食器中再找出一块大盘子驾到炉灶上去，薄薄的抹上一层肉油，依次将青米块放上大盘子煎烤……

‘呲啦……’青米块触到盘子上的油层发出油水相触的声响和诱人的焦香味，守在炉灶旁的林三下意识的咽了咽口水；看着肖起用进食的铜签子和短匕熟练的给青米块翻面，等到两面都成了稍稍有些深的金黄色后，再起锅转放进椭圆的长盘里，一个叠一个的斜竖着码好。

‘肖起，好了么，好了么？可以吃了吧？’小黑馋得很了，不停的蹭着肖起的腰侧撒娇求喂食。

“这才刚出锅，烫着呢……嗯啊，别，别蹭我腰上，痒痒……”肖起敏感的立时就通红了脸，奈何手上全是油脂，推拒不得，只能口头警告。

明明侧身背对着肖起的林三用力的咽着唾沫，也不知道自己怎么了，竟是觉得浑身都滚烫的很……那位被墨石殿下带来的肖殿下，皮肤那么白那么嫩，真的不是女人么？

“林三，熄火吧，羊羔肉已经熟了。”揭开盖子问闻闻味又用匕首戳了一下，肖

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