最后洗净锅加上，锅中垫一层蒸屉，往先前打匀的内加一小勺油，整盆垫在蒸屉上，盖盖蒸大约十至十五分钟，一支竹筷确认蒸熟后起锅。

又是大章来袭，狗狗要求的浮云，亲们都懂的吧？

“现在说了你也不信，等到我油来的时候，你自然就知了。”肖起并没有解释太多，对于不知的事情，说的再多也不如实际见上一回：“竹，你去我楼板下把前儿个你们买回来新鲜野猪切一块来，嗯，要瘦多一的；然后上砧板细细的剁成臊，我手冻得拿不住刀了。”

最后在桌上码上两三排的白瓷碗，用一支浅近扁平的大铜勺薄薄的舀豆片和蒸片，一片豆一勺臊，一片蒸一勺臊叉叠加……数层之后，撒上一小撮芝麻和一小撮香菜；白与浅黄层层相叠，面上绿的香菜末和白净的芝麻粒，看着醒目，闻着诱人，吃着么，就更是让人停不了嘴了。

只见一个个绒绒黄绿咧开的大栗满满的摞了一整筐，喜人的很，“小黑，你怎么就知我正想吃栗了的？”还真别说，不论是煮的甜丝丝糯糯的栗；或者是将落叶扫成一堆，栗壳都用小刀划一小埋落叶堆里上火闷熟的香烤栗；亦或是剥去壳伙着整炖到熟……啧啧，真是太久没吃了，想想都嘴馋呢。

豆浆很快就煮开了，肖起让篮将豆浆连着铜锅一块端离土灶放到桌上，再将浮沫都快速用勺撇净；自己上前用小勺舀了石膏一一的滴豆浆里，等到豆浆里现了白絮状开始凝结就立刻停手；乎乎白的豆腐就顺利锅了。

那的篮也已经磨好了豆浆，用木桶提了小厨房来；肖起让篮换用大铜锅将豆浆都煮起来，自己回到小楼取一些石膏用小碗装了，走到下接上些，化石膏来，端回到厨房里等着豆浆煮开。

竹这厢猪臊也已经剁好了，灶换上大炒锅，锅里用一块抹一圈不必放油，然后下一些切碎的姜末，炒香后再下臊，多加炒动使臊受均匀，等到里的油差不多都炒了来，撒适量的盐，起锅。

“好咧~~”竹对与能够帮上忙很是兴，抓了菜刀飞快的就切了肖起比划来那么大的一块野猪回来，肖起的嘱咐洗净了，放到砧板上‘咚咚咚……’的跺了起来。

肖起淡笑着自己也捧了一碗乎乎的豆蒸，捻着小勺一一的吃着：“你可还没说，你这一大早就不见人影的，是跑门什么去了？”

，然后撒一细盐，又添适量的泉，搁在长桌上。“榨油，菜还能油来？少爷您说的真的是油那个油？”

“山楂和栗？”肖起惊喜的叫了一声，随即就见一团绒绒的圆球从小楼上直直奔去了院里，揭开了摆在地上两只大箩筐的盖。

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至于山楂，一说起来山楂糕，山楂片，酸酸甜甜的冰糖葫芦更是立刻闪上心，独独可惜这世

第64章山楂栗

肖起才刚刚用大方盘端了整十碗的臊豆蒸回屋放在桌上，一黑的急风席卷着就也跟着冲了来，小黑埋一就连吃下去三碗，这才肯放缓了速度甩着尾跟肖起打招呼：‘好吃，真好吃~~要是肖起不这么怕冷就更好了，这一冬，我每天都至少要少吃一两顿你的味了。’

说到这里，小黑暂且停下了吃个不停的嘴，甩了甩长尾，用尾尖指向门外，骄傲的跟肖起邀功到：‘院里那两大筐看到了没？这山里每年到了秋末冬初时候的山楂果和栗可好吃了，我专门给你一个个树上挑来的；你看，我对你可好了对吧？’