秦牧边，看怎麽整治乌。以前只以为乌就给女人经期补血用，後来听秦牧说了才知乌也有补肾补肝，补虚养功效，冬之上了虚火人煲了喝汤也很好。

乌柴柴很不好切，秦牧费了好大功夫才切成大小均匀块。切好乌後。在锅内烧开，将块放去大火来血沫，这样一会儿炖汤时候就不会产生血沫之类东西使汤浑浊了。

好之後，秦牧找了一个砂锅，比较大那，在锅内放适当清，加块、料酒、葱段、姜片，然後盖上锅盖就开始收拾东西。

“这样就好了？”萧衍觉得煲汤还简单。

“怎麽可能这麽简单呢？”秦牧睨了萧衍一，声音中满笑意：“先不说这煲汤火候就一个问题，只能用文火煲，还要时不时来看一下汤粘稠度。还有。块炖了两个小时後要来加盐，凤尾菇火片再炖十五分锺。十五分锺过後还要加菜心再炖五分锺，中间要看著次数多著呢。不过，这汤很补，特别吃多了油腻东西上了虚火，一会儿多喝些汤就会好一。”

原来还有这麽多学问啊……萧衍看著秦牧小心在转火炉开关调节大小，觉得自己要煲得一手好汤，确实还需要加倍努力一下。

没几分锺香味就来了，乌本就不很腥，再加上已经用过去除了腥味，所以加上作料，香味很，飘整个房间都。萧衍不自觉咽了唾沫。觉得自己被勾起来了。

秦牧看好凤尾菇乌汤火候後，又从冰箱里拿了雪梨。萧衍看著那个白白大大东西，觉得就算吃了也不能抵挡自己饥饿，於说：“不想吃果。”

“噗哧……”秦牧笑了，眸里面一阵如风般意：“谁让吃啦？在跟汤呢。不咳嗽吗？”

原来还要煲汤啊，萧衍觉得自己老脸有红，只能扯开话题：“要什麽汤？”

“雪梨炖罗汉果川贝，清肺止咳，而且还很去火。”秦牧看著萧衍笑很：“要喝惯，以後上班都可以煲给喝。”

这样啊，萧衍突然觉得不好意思起来，微低下躲开秦牧目光，看著手上动作。

先要把雪梨去去，切成两公分大小薄块。罗汉果要洗净，剥去外壳。川贝母也洗净，在一边放著。先将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内，加冰糖、蜂和1000克，然後拌匀，起锅，在锅内蒸上一个小时就行。

放冰糖时候秦牧为了能够彻底煮味来，还特意将冰糖砸成小块。看著忙碌额角都汗了，萧衍低下，心中一时百味陈杂。