。”

兰都夏尔巴村的祠堂里十几个孩童们一涌而出，村里的霍尔金氏才提着几两牛肉进了大门。村子里请的老先生正在读书，读到酣处还摇头晃脑一番，正是典型的中原酸秀才的模样。霍尔金氏可不懂，她觉得有学问的人才能这样，像她这样一字不识的，头是绝对不敢晃的，只能低着。

“柳先生…”霍尔金氏笑道：“我们家老爷去中原进药材有一阵子了，到现在还不回来，想请你给写一封信去，”她见老先生的眼睛直钩钩地盯着手里的牛肉，只好连连唤了好几声，老先生才收回眼神，殷勤地问：“你想写些什么？”他飞快拿好笔墨，铺好纸，将一支略秃的毛笔蘸满墨汁又问：“你想跟他说什么！”

霍尔金氏将牛肉放在桌上，犹犹豫豫道：“我当然是想他早点回来了，我听说中原女子长得可水灵了，村头悠扬扬下起了鹅毛大雪，陆展亭不由长长吁出了一口气。

得月楼的楼梯一阵踏响，有一群人上来，有人似乎与小二嘀咕了几句。不一会儿小二过来，讪笑道：“这位老爷，您能不能给挪个位置，外面的长侍郎老爷想要一个靠窗的位置。”

陆展亭打了个哈欠不答，外面有人朗声道：“里头人若是肯让出位置，你们这桌酒席我请了！”陆展亭一听，立刻起身，却听有一温和的声音道：“位置自然有先来后到的，我们岂可难为别人，我也不喜欢靠窗的位置，太吵，我们就在这儿坐吧！”

“既然先生随意，那就委屈先生做这儿了！”此人听声音岁数不大，但似乎是这一群人的主心骨，只听屏风后面一阵落座声，陆展亭满腹失望地坐回了原位，又觉得那两声音听着都有一点耳熟。

又听那清朗的声音道：“兰都饮食虽然不及中原花式繁多，但也别有风味，尤其是这得月楼做得草原八珍，是用泡发好的发菜，加上新鲜的鸡茸、蛋清、细盐搅匀，摊成圆饼状放蒸笼里用大火蒸熟，改刀后置于盘底，驼掌心、驴冲、驼峰、鹿鞭、猴头蘑切成圆片，牛鞭改成菊花形，分别用纱巾包好，入锅内加鸡汤、盐、葱、姜再配上十年以上的花雕氽透去膻味，捞出沥干水分。而后将驼掌心、驴冲、鹿鞭、驼峰片按层次整齐地码入碗内，再淋上鸡汤、细盐、陈年花雕、葱、姜上笼蒸透入味，拣去葱、姜、滗出汤汁，扣在发菜饼的上面。再用滗出的汤汁来蒸牛鞭，熟烂入味后点缀在其间，猴头蘑片则是加鸡汤、细盐等调味品在锅内烧至入味，而后沟薄芡，淋明油出锅，围在发菜四周。这道菜滋补为上，先生一定要尝尝。”

那温和的声音接着道：“没想到草原也有如此繁复的菜式，只以为草原人性子憨直，爱大碗喝酒大块吃肉，不喜欢太过精致的东西！”

清朗的声音道：“先生过谦了，草原八珍稀罕的是物件，若是论烹饪的手段，这哪里说得可以与中原比，听说中原皇宫里单一道荷花

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