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夏大
在门
就闻到一阵菜香味,
了厨房看到灶台上放着一大盘炒得油亮的像麦穗一样的东西,不禁好奇的问
:“二妞,这是啥啊?闻着真香。”
“周婶,你们来了。”孙家娘
看到周婶带着夏家
弟过来,就带着他们到自家猪圈看猪仔,“大娘
,你们看看吧,我家这母猪
壮
也足,生下来的这窝猪仔个个都长得好,前几天就满月了,也不怕拿回去养不活。”
第三十三章买猪仔
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夏大
正带着几个弟妹,在后院竹屋里整理外公留下来的书籍,前几天修院墙,竹屋里也
了不少灰尘。才没整理多久,就听到一阵清脆的铃铛声,知
这是弟弟妹妹在大门安的铜铃铛发
来的声响,是专门用来叫门的,“二郎,你去前边看看,是谁来了。”
夏晓晴迅速地清炒了白菘,又把中午剩下的三个馒
,拿来切成了薄片,放在锅里两面撒盐煎得香
的。快炒腰
、清炒白菘、香煎馒
片,在加上家里的腌芥菜,晚饭有四个菜应该够了。
夏大
尝了一
,觉得吃起来脆脆香香的,“还真
好吃的,下粥吃肯定好吃。”
几个孩
忙了一天,又看见有好吃的,都吃得是狼吞虎咽。吃完晚饭后,几个孩
都留在爹娘房间里,坐在炕
上和爹娘着话。炕桌上放着请客剩下的糕
和零嘴,几个小
的孩
都吃得乐呵呵的。
细地剔除了两边的白

,再把剖开的猪腰放在
里
洗
血
。洗好的猪腰被夏晓晴切成了麦穗型的
刀,锅里油烧
后迅速地爆香姜丝、蒜片、
椒、朱萸,再把切好的腰
也倒
去翻炒,等腰
变
后又加
盐和山寨味
调味。
“我就不坐了,我给你们那几只
仔来,你们先养上,家里的母
都才过了下
的时候,你们拿来养着还要等上一两个月才能下
吃,养着也浪费粮
,我跟你秀婶说好了,明天去她家抓
去,她家的母
都快产
了,她家也急着用钱要卖
。”周婶提起脚边的篮筐递给夏大
,“你先把
仔放
圈里,我在这等你,我跟你孙嫂
说好了等会去看猪仔儿。”
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夏晓晴从锅里夹了一块调好味腰
,放
嘴里尝了尝。嗯,可以起锅了,味
不错,只是因为没有放淀粉,
质显得稍稍有
老,看来下次得拿
绿豆来
淀粉才行,就是不知
淀粉是怎么样的工序
来的。夏晓晴把切好的葱段放了下去,麻利地翻炒了两下,就拿敞
大盘装了起来,又舀了
洗锅。
“周婶,猪仔儿好喂吗?我们家还没养过猪,该咋喂啊?”夏大
挽着周婶的手走着,向周婶问到养猪的方法。
“好,我去叫他们起来。”说罢夏大
便端着盘
去了。
夏晓晴跟在夏大
旁,
着鼻
观察着猪圈里正抢着的小猪仔,孙嫂
家的猪圈跟以前自己小时候在乡下外婆家看到的一样,充斥着猪
气、猪粪臭,这让城市长大的夏晓晴有
受不了,之前想在家里养猪只想到了年底可以?
“娘,这是这次请客剩的钱。二郎去镇上买茶起来,就听见一阵清脆的铃铛声在门里响起,在寂静的午后乡下显得特别悠扬。
“行,周婶,你先在这等会儿。”夏大
提着篮筐
了后院,把
仔放
来,让它们在篱笆里自由活动,又嘱咐了三郎去切
菜叶给小
仔吃。
“
,你先把这端过去吧,也把哥哥和二郎他们叫起来。粥也熬得差不多了,我再炒个白菘就可以吃饭。”夏晓晴一边切着白菘一边说
。
“我昨天就去看了,你孙嫂
家的猪仔才满了月,个个都长得结实,拿回来也不怕养不活。平日里就用家里的潲
和着杂粮喂,还可以在山上去割草回来煮来喂猪,你别急到时候遇到问题来问我就成。”周婶给夏大
一一说
。
夏大
了屋
那了钱,又叫上二妞和二郎一起,就跟着周婶
来门。
夏大
也正想着这事,听闻便往前面去,穿过堂屋就看见周婶坐在厨房前石桌旁的小杌
上,脚边的地上还放着一筐小
仔,夏大
赶
招呼周婶往堂屋坐,“周婶,你来了,
来坐吧。”
“就是昨天放在鱼塘里存着的猪腰啊,我看家里没菜,就把它
了,味
还行,”夏晓晴把筷
递给夏大
,“
,你尝尝看,
好吃的。”
没一会儿夏二郎就跑了
来,给夏大
说是周婶来了,要带他们去买小猪崽儿,还给他们带来了小
仔,现在正在前院等着。
柳村里养母猪下崽的人家不多,只有村
的孙家和西
的李家。孙家人实在,周婶平日也同孙嫂
好,知
她家上个月才下了一窝猪仔,正准备足了月就卖掉,刚好夏家也要买,就牵了线。