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第31章(3/3)

的。”说罢便告别了赵牙侩,喊上周叔和弟弟回家了。

回去的路上,夏晓晴看到周叔几番言又止,知他也想劝自己不要买河滩地,想到周叔和自己家的关系,也算不上外人,就原原本本地把自己的打算说了来。周二魁这些年长在外面走动,看得多了脑也活了不少,听了二妞的打算,也觉得这主意不错是个赚钱的好方法,就打算回去后帮二妞劝她家父母同意。

回家后,夏晓晴看到父母已经吃过饭了正在午休,就没有去打扰,只是把买地大概情况说与大听了,又说了自己想买河滩地养鸭鹅的事。

夏大先听完刘家的事,也红了眶,直夸夏晓晴得好,救了刘家的急。接下来听到妹妹想买旱地养家禽的事,却让夏大又些担忧。夏晓晴仔细地给夏大讲解了自己的打算,又分析了市场前景和家里的经济情况,还说了雇佣刘家人的想法,这才让夏大打消了顾虑,也同意在父母帮夏晓晴说话。

跟大说完,夏晓晴就了厨房忙活开了,之前买回来一堆果、补药,还等着她理呢。

夏晓晴发现自己一个人忙不过来,就叫来了大和几个弟弟帮忙。夏晓晴几下就分了工,大把买回来的桃和芝麻炒香,二郎去村里买炼膏需要的蜂,三郎去洗家里的石磨待用,四郎、五郎理买回来的枇杷果。

看大家都忙活开了,夏晓晴也把动起手来。她找单独包装的碎阿胶,用黄酒泡上,准备泡上三个小时再蒸煮。固元膏的料还需要一样样慢慢加工,夏晓晴决定趁这个空当先把枇杷膏熬好。

夏晓晴把枇杷叶和枇杷洗净,放锅里加熬煮,等煮开后捞枇杷和叶,然后在熬好的药中加弟弟理好的枇杷,又放大量的胶饴一起熬煮。枇杷本来就易化,熬了大概半个小时候,就变成了糊状,夏晓晴又把川贝粉倒了去,充分地搅拌,然后等枇杷羹里的分慢慢收变成膏状。夏晓晴用筷试了试,已经可以容易地粘连上了,看来应该是可以了。

夏晓晴把熬好的枇杷膏分别用三个陶罐装了起来,知膏状东西不好保存,又拿其中两罐盖好盖放到锅里隔蒸煮,以达到杀菌保鲜的作用。夏晓晴把三罐用炭笔编上号,嘱咐夏大编号依次给爹用,而且每次取用的时候要注意清洁,免得沾到其他东西变了质。

趁妹妹在熬枇杷膏的时候,夏大也把桃和胡麻炒好,并用家里的石磨,把它们都磨成了细粉。然后她又听从妹妹吩咐把山药用石臼舂成了细粉,枣也去切成了枣碎备用。

夏晓晴看到料都准备得差不多了,看看日阿胶也应该泡的差不多了,就在里面加冰糖,然后放锅里隔烊化。

又用药罐把天麻、赤芍、白芍、红等药材,加熬煮,然后筛去药渣,只留下药汤备用。夏晓晴把熬好的药汤倒锅里,把桃粉、芝麻粉、山药粉、大枣碎和枸杞都放了去一起熬煮糊状,然后把烊化的阿胶羹也放了去,阿胶本来粘就大,放了去没一会就变成了的膏状。夏晓晴熄了灶火,等锅里的温度降成了六十度左右时,把二郎买回来的蜂倒了去,并把它们搅拌均匀,然后分别用陶罐装了起来,也用蒸煮的方式杀了菌。

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