走来的时候，仆人通报：“一位女士求见，先生。”

布朗托梅先生站了起来。

泰丽莎想，他的相貌还善良，于是把儿的名片递了给他，她说：“我告诉儿小说，我想找一份厨师的工作，她让我来见您，先生。”布朗托梅先生接过了名片，没有看，就那么站着，盯着泰丽莎，好象他把她的话听错了似的。

泰丽莎到她应当作一步解释，于是她赶说：“我是昨天在来黎的火车上认识儿小的，我同她说起过，我想打工，她就叫我来找您。”

“当厨师吗？”

布朗托梅先生的声音中显然有些惊讶。

泰丽莎笑了。

“先生，请您放心，我这名厨师手艺不错，我有介绍信可以证明。”

他对泰丽莎的到来象是摸不着脑，以至于忘了请她就坐。泰丽莎坐在写字台前面的一张椅上，打开手提包，拿了她自己杜撰的介绍信。

她把信递给了桌对面的布朗托梅先生，他于是坐下来看信。

介绍信他看得很仔细，泰丽莎觉得他是在怀疑这些信是不是真的，要不就是有意闹着玩的。

他把信摊在面前台上，说：“小，请原谅我的冒昧：您年纪轻轻，居然想给侯爵这样的行家当厨，这事有离谱啊！”

“布朗托梅先生，请您放心，”泰丽莎回答说，“我过去在两家过，特别是玛丽·肖富尔伯爵夫人，她要求饭菜要得挑不病来，就连她们也夸我的手艺。”没想到布朗托梅先生倒笑了，脸卜愁容因此一扫而光。

“我想儿小必定是独慧，”他说，“要不就是她知好厨师就是在法国也不容易到，这才把您推荐来的。”

“哪能呢！”

“我所说是实，”布朗托梅先生一咬定，“特别是黎以外的乡下地区，好厨简直就是凤磷角。”

泰丽莎双手叉握十指。

“儿小说，也许侯爵先生的别墅需要一个厨师，我最愿意在乡下工作！”“真是这样的吗？”布朗托梅先生问。

“是真的，”她持说：“我应当告诉您，我还带了一个助手，一个法国妇人，五十来岁，她在烹调术方面很有经验，我们还带了一条小狗，一条英国长垂耳小狗。”她说着，心里在想，如果她不能把小狗罗弗也带上，她就得另打主意了。她老家那些，但是她知母亲过去的馆会心加以照料，即使叔父把它们牵到自己的厩里去，它们也会安全无事。叔父尽有千差万错，但是象所有姓霍姆的一样，他是一名相行家，她曾听父亲说过，叔父的骑术堪称第一。

“那么说，您愿意在乡下喽！”布朗托梅先生说。

“很愿意！”泰丽莎不改初衷。