锅里盛有清，李兴盛放上竹篾，将装有的碗放在竹篾上，又拿了个碗倒扣着。

他的法与众不同。

掌灶的人往灶里了把细草，放细柴，开始生起火来。

看到阿青走来，两人打起了竹帘让他们走了去。

里打了小泡沫，李兴盛拿筷轻轻刮去了。

“凌姑娘可在大当家这里？”阿青问那人。

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又过了一会儿，李兴盛才揭开锅盖。

有人向阿青走来，“阿青姑娘。”

在气腾腾中，李兴盛拿走倒扣的那只碗。

“小菜一碟。”李兴盛也不谦虚。

但有阿青看着，他没敢问。

“凌姑娘刚来。”说完，这人又看向阿青后的李兴盛，“阿青姑娘，这是谁？”

“我要芙蓉蒸，生火。”李兴盛朝那掌灶的人说。

阿青上端过托盘接住。

阿青是凌月姿的大侍女，凌月姿是大当家的义女，厨房的人上恭敬应，“是，阿青姑娘。”

“好了。”李兴盛拿了两块布，将碗端了来。

李兴盛在厨房走了一圈，卷了袖，拿了个大碗，将三只敲在碗里，打起了。

这院较大，院里守候的人，大多是男。

阿青将碗又倒扣在碗上挡着气，她端着托盘，带着李兴盛来到了寨中的另一个大院落。

接着，他又舀了勺猪油放在里，加了少许盐。

穿过一穿堂，到了一大屋前。

“李公好厨艺。”阿青赞。

椅的后面是雕木屏风。

屋中十分的宽敞，十几把大椅在左右两边齐整摆开。

阿青继续往前走。

等灶里的大火将锅里的烧开，李兴盛让掌灶的人改成小火。

掌灶的心说，这样蒸法，蒸得熟么？

阿青探过去看，发现碗里的已蒸好了，蒸好的，也与以往不同，没有细小的气泡，碗里是平的羹。

李兴盛看到，一张大床上，躺着个中年大个男。

男的脸很是憔悴，歪着一张嘴，正和坐在床前小凳上的凌月姿在说话。

阿青带着李兴盛，走屏风后。

半刻时间过后，李兴盛让掌灶的人熄了火，但他没有上揭开锅盖，而是让灶里的余火继续烘着锅。

“哦，凌姑娘请来的，他会病人的饭菜，这不，刚了碗特别的羹，我端来这里给生病的大当家尝尝。”

门有两人站在左右侍立着。