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第186章(3/3)

曲云山忙:“不好意思,我们一定注意。对了,侍者,麻烦你给我们上六杯蓝山咖啡。”

蓝山咖啡是世界上最为名贵的咖啡之一,因为产于加勒比海牙买加岛东的蓝山山脉而得名,这咖啡拥有所有好咖啡的特,不仅郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭,所以完全不苦味,仅有适度而完的酸味。一般都单品饮用,但是因产量极少,价格昂贵无比,所以市面上一般都以味近似的咖啡调制。

侍者问:“先生是要地的蓝山咖啡,还是调的哪一?”

曲云七击!“当然是调的哪了,地的携山咖啡,就着万孔,也请不起客呀。”

侍者很快就把咖啡端了上来,把刘士卿他们的速溶咖啡撤了下去。

“请慢用。”

“来,刘总。你还没有喝过蓝山板啡吧?来,尝尝,味很好的。”曲云山端起咖啡杯示意了一下,然后自己抿了一

刘士卿也喝了一,觉得味还是很不错的。当然,他对咖啡没有什么严重。究竟好在什么地方,他也说不来。

看着刘士卿的样,曲云山就知让刘士卿喝蓝山咖啡,有卑牡丹了。喝咖啡就像是喝茶一样,得真正懂的人,才能够品味来其中的滋味。

吴飞渡把咖啡杯放下,笑:“牙买加产的正宗的蓝山咖啡算是世界上最贵的咖啡之一了,但是说起来这个最贵,还是得数印尼鲁瓦克咖啡豆,也叫扇香猫咖啡豆,也有人叫他加四山…。它产于印尼苏门达腊、爪注、和苏尔维什岛上,年产量仅劝磅左右,其价格是驹至幼金一磅。这咖啡的生产工艺很独特,在印尼的这些岛上有一有袋类狸猫,这狸猫喜吃咖啡树上的咖啡果,当地人狸猫的排中挑比较完整的而且还裹着果的豆,并将其加工成鲁瓦克咖啡豆。这咖啡豆通过动胃中酵素的发酵有一独特的风味。

咖啡的非常厚重而带焦糖味。咖啡豆虽有些陈腐气和丛林的清香。而烘焙的豆有着很复杂的香味。由于狸猫的消化系统,中的胃酸和酵素对咖啡的发酵过程和用来发酵有很大的不同,使咖啡有糖浆般的稠。四四山…比咖啡醇厚和。如巧克力浆般厚的咖啡让你的间能到绵长而清晰的回味。

我在国外差的时候,曾经忍着疼,了一杯加四山…咖啡,那味就是好,恨不得把咽到肚里面去。”

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