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收拾好房间后,汪筱茜就在开始
活,顺便熟悉一下工作的环境。
赵三
在旁边偷偷看了会,小丫
手脚伶俐,只半个小时就把家里收拾的整整齐齐,
净净的,就和杨玉静对视一
,
了满意的笑容。
一连三天下来,小保姆汪筱茜的能力,已经有了初步的
现。
赵三
看在
里很满意。
这女孩
饭洗衣打扫卫生等等活计是样样
通,而且
事极为利索,不会拖拖拉拉偷懒,让他很是满意。
当然他这个人对于员工还是很不错的,并不会当
使,也不当
隶看,给的钱也比普通人给的多。
就是在吃饭的时候,汪筱茜也是一起来吃,并不像别的人家那样,还要分开来。
但是收拾碗筷啥的,就是她自己来
了,偶尔杨玉静也会帮忙。
不过每到这个时候,汪筱茜就会劝阻她。
杨玉静也知
自己不宜多
事,也只捡一些不重的活来帮忙。
说是自己农村人劳作惯了,不习惯闲着,久而久之,汪筱茜也就没再说什么了。
一大早上,赵三
就接到了蒋芸芸的电话,说是店面装修已经差不多完工了,要他过去看看还有什么地方需要完善的。
赵三
接了电话,吃了
早饭就急匆匆的开车过去了。
去看了一下,店面装修的
不错,一切都是
照他们的要求来施工。
大厅、吧台、雅间、包厢、厨房已经全
完工,此外,洗手间、储藏间两个地方还需要简单的修葺一下。
他和蒋芸芸看完之后,把负责装修的师傅叫来。
“老李,我上次去一家店些里,看到人家洗手间中间洗手的地方,放了一个假的
竹,青翠
滴的
觉很不错,你看看我们这边能不能
一下?”
姓李的装修师傅沉
了一下,看了看在卫生间门
的洗手台,回答
:“当然可以,不过需要多
费一
时间就是。”
“嗯,那你去忙吧,两天内把这个事情搞定。”赵三
和他再商议几句。
那李师傅离开后,赵三
上烟
着,和蒋芸芸商议招人的事情。
这个店面一共三层,其实第三层是在二层的基础上,加盖的一间。
面积大概30平方,这里已经当成店里的办公室,是以后用来办公的地方,一共可以经营的一二楼。
二楼用来当包间,可以
10个,大小包间各五个。
一楼的大厅也规划好了,差不多可以
20个桌
。
大小已经分
好了,10个四人桌,6个八人桌,4个超大桌。
剩下的地方用来
吧台酒
间等地方。
餐饮业开得好不好,人才是极为关键的一环。
员工大致分两块,一是厨师,一是服务员。
分别负责厨房
品和前厅服务,
照店里规模的大致规划。
厨房需要2个
料和
菜的大厨,3个打荷帮忙的小工,三个洗碗加洗菜打扫卫生的女工。服务员方面,2楼的包间需要3个人。
一楼的大厅需要6个人。
再来一个
理的领班,一共10个人就成了。
这两个地方的员工,加起来一共18个人。
赵三
和蒋芸芸商议了一会,就开始分别招人了。