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第55章(4/6)

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收拾好房间后,汪筱茜就在开始活,顺便熟悉一下工作的环境。

赵三在旁边偷偷看了会,小丫手脚伶俐,只半个小时就把家里收拾的整整齐齐,净净的,就和杨玉静对视一了满意的笑容。

一连三天下来,小保姆汪筱茜的能力,已经有了初步的现。

赵三看在里很满意。

这女孩饭洗衣打扫卫生等等活计是样样通,而且事极为利索,不会拖拖拉拉偷懒,让他很是满意。

当然他这个人对于员工还是很不错的,并不会当使,也不当隶看,给的钱也比普通人给的多。

就是在吃饭的时候,汪筱茜也是一起来吃,并不像别的人家那样,还要分开来。

但是收拾碗筷啥的,就是她自己来了,偶尔杨玉静也会帮忙。

不过每到这个时候,汪筱茜就会劝阻她。

杨玉静也知自己不宜多事,也只捡一些不重的活来帮忙。

说是自己农村人劳作惯了,不习惯闲着,久而久之,汪筱茜也就没再说什么了。

一大早上,赵三就接到了蒋芸芸的电话,说是店面装修已经差不多完工了,要他过去看看还有什么地方需要完善的。

赵三接了电话,吃了早饭就急匆匆的开车过去了。

去看了一下,店面装修的不错,一切都是照他们的要求来施工。

大厅、吧台、雅间、包厢、厨房已经全完工,此外,洗手间、储藏间两个地方还需要简单的修葺一下。

他和蒋芸芸看完之后,把负责装修的师傅叫来。

“老李,我上次去一家店些里,看到人家洗手间中间洗手的地方,放了一个假的竹,青翠滴的觉很不错,你看看我们这边能不能一下?”

姓李的装修师傅沉了一下,看了看在卫生间门的洗手台,回答:“当然可以,不过需要多费一时间就是。”

“嗯,那你去忙吧,两天内把这个事情搞定。”赵三和他再商议几句。

那李师傅离开后,赵三上烟着,和蒋芸芸商议招人的事情。

这个店面一共三层,其实第三层是在二层的基础上,加盖的一间。

面积大概30平方,这里已经当成店里的办公室,是以后用来办公的地方,一共可以经营的一二楼。

二楼用来当包间,可以10个,大小包间各五个。

一楼的大厅也规划好了,差不多可以20个桌

大小已经分好了,10个四人桌,6个八人桌,4个超大桌。

剩下的地方用来吧台酒间等地方。

餐饮业开得好不好,人才是极为关键的一环。

员工大致分两块,一是厨师,一是服务员。

分别负责厨房品和前厅服务,照店里规模的大致规划。

厨房需要2个料和菜的大厨,3个打荷帮忙的小工,三个洗碗加洗菜打扫卫生的女工。服务员方面,2楼的包间需要3个人。

一楼的大厅需要6个人。

再来一个理的领班,一共10个人就成了。

这两个地方的员工,加起来一共18个人。

赵三和蒋芸芸商议了一会,就开始分别招人了。

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