“老呢就还是店主的家属，你就自己当老板兼老板娘！”王贵生叉着腰在店内一挥手，探讨他替瞿连娣规划的十年大计，“现在什么都行份制，将来我也给你这个店里个，投儿钱，你就负责连本带利地都给我赚回来。”

“买你的还这么多话……就不能多雇几人儿？就不能多儿吗？……”光大叔嘟嘟囔囔地转走了，还没吃够，没买尽兴，明儿还得来呢。

老王说，我看“瞿嫂门钉饼”或者“瞿嫂猪烧饼”就很好，这两个品牌二选一！俗，俗不可耐，俗一香的猪芝麻大烧饼味。

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“猪烧饼还有吗？有就给来六个。”窗外面那位光且脸横的大叔，每天都来，也着胡同音，一看就都是附近居民。

夏天晚上经营烤串和麻辣。

冬天呢？冬天就上大铜火锅，白沸的羊蝎锅或者猪白菜粉丝锅，这一儿多勾人啊，大伙都吃啊。

白天卖一卖猪烧饼和门钉饼。

“没了。”瞿连娣低用围裙手，再转端大盘，拿塑料袋，“刚刚都卖完了。”

正值时代形势的契机，正面宣传的需要，就把她们树立成一群正能量的人典型了。背景音乐再上刘的一曲《从再来》，心若在梦就在，再苦再难也要，看成败人生豪迈，只不过是从再来……节目播的时候反响不错呢，确实让人慨万分血沸腾得，不给国家造负担，又不为社会添麻烦，也不给改革拖后，苦全自己咽下，把余光余留给人间，当真堪称一群时代标兵和金字塔底端劳苦大众的楷模啊。

“这就都卖完啦？！”大叔不甘心地把珠往里瞟，“猪没了，烧饼也没了？”

瞿连娣那时听了，也笑，。还成，满意，有戏呢。老王同志很有经营脑，规划得都不错，就再艰苦奋斗打拼两年吧，全家人一起努力。

这都是“五芳”的回客，客源源不断，小店芳名远扬。

北京电视台记者那时专门到店里采访过她们几位“姑”。有个生活栏目为此了一期节目，专门讲述“五位中年下岗女工不畏生活艰辛依靠自己双手努力奋斗经营小店养家致富”的励志故事。

“我说你，你就不能多儿啊？”大叔说。

辛苦挣回的钱被家里的死狗男人赌麻将输掉了一笔，两因此大打一架，拖几年没有离婚全是为孩着想，全是为考。就待考结束，机床厂这一代的老人儿，一定会直奔民政局离掉一大批人

只是，瞿嘉实在没有时间再去店里帮厨，瞿连娣的活儿就得多了，要付以前双倍的劳动力。

每个家皆是上有老下有小，肩上背负的就是对后半生的焦虑和迷茫，以及随时有可能再次失去收的压力。这个月过店铺的房租电，还不知下个月能不能凑得齐，儿上就要考上大学了又怕学费生活费无从着落让孩受委屈……这样的神焦灼，没有经历过失业压力的云端阶层是无从想象的。

“好吃呗，都抢呗。”瞿连娣一气，“下回您早儿来。”

“我这哪忙得过来？”瞿连娣一摊手，“您自己看，今天店里人不够，我真忙不过来了！”

小生意的就是这么艰辛，有个痛脑都不敢歇着，就是撑，拼命也要熬过这半年。对于在那样境遇里的、经历过失业挫折的一群中年人，从烂泥潭里刚刚爬来得以息，却还挂在悬崖峭的边缘，内心充满了不安定的因素。她们往上方看去，云端的阶层永远是遥不可及；然而低往下一看，大泥潭里还陷挣扎着很多人呢。

那时是夏蓝的妈妈张蕙蓝先病倒了。

里求生存的这一段老城风情，这碗家乡味，就愈发显得难能可贵了，让许多人怀有执念。

店名叫什么？ [page]

以至于王贵生跟瞿连娣说，再往后，等老那个绿化公司实现资金回，正儿八经投赚钱的模式，有资本有底气了，咱们脆就开一家正经的店，你自己的店，甭要那些目光短浅活儿不利索还拖你后的人，多雇几个年轻能的厨。