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第19章(2/3)

众人喝过汤一下筷可就停不住了,就见桌上筷是你来我往,一边吃一边不住的说“这手艺绝了,五星级的大厨也赶不上啊。”

林源沅将茶一一摆好,又将装有空间里的灵的快壶烧上。没一会儿就烧开了,林源沅一边沏茶一边讲解,声音悦耳动听犹如大珠小珠落玉盘。

也发话了“这菜趁才好吃,你们不动筷,几个小辈的可都等着呢”

一顿饭大吃的是酒饱肚饱,风卷云残,十几菜一没剩,林源沅见了开心得不得了,毕竟这是对自己厨艺的肯定啊。

阅读随空间之淡淡荷香心田[page]

“茶饮有清新、雅逸的天然特,能静心、静神,有助于陶冶情、去除杂念、修炼心,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛儒的“内省修行”思想,因此我国历代社会名、文人客、商贾官吏、佛人士都以崇茶为荣,特别喜好在品茗中,诗议事、调琴歌唱、弈棋作画,以追求雅的享受”随着话语林源沅一一表演了茶艺的优雅。“谁人寻得观音韵,便是百岁不老人。铁观音品饮艺术,讲究茶叶之优质、泉之纯净、茶、茶艺之雅、茶境之和谐。铁观音茶艺,源于民间功夫茶,缩着中华茶艺的华。细腻优的动作,传达的是纯、雅、礼、和的茶神,现了人与人、人与自然、人与社会和谐相的神妙境界,使人们在品茶的过程中,得到的享受。”话落就见林源沅素手翻飞展现了铁观音茶艺:神茶境:首先造就一宁静平和的品茶氛围。茶展示是展示铁观音功夫茶茶:炭炉、壶、若瓯、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹。烹煮泉:好茶需要好,山泉上,河中,井下。同时要用100度的沸冲泡,效果最佳。沐淋瓯杯:也就是用开洗盖瓯和茶杯中。观音:借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放盖杯中。悬壶冲:铁观音冲泡讲究低斟茶。悬壶冲,可以使茶叶在盖瓯中翻,促使早香韵。风拂面:用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。瓯里酝香:安溪铁观音素有绿叶红镶边,七泡有余香之称,是茶中的极品。其生产环境得天独厚,采制技艺十分湛,是天、地、人、四者的有机结合。茶叶瓯冲泡,必须等待一至两分钟,方能斟茶。三龙护鼎:用右手的拇指、中指夹盖瓯边沿,指压住瓯

“爷爷外公,乔爷爷李爷爷叶爷爷,这酒啊虽好,可是喝多了毕竟伤的,您几位也要吃菜啊。我可是辛苦了几个小时的成果呀,好歹也赏个光尝尝味如何呀”

“怎么会呢,老嫂

“就是就是,爷爷们可是轻易不下厨的哦,的菜最好吃了,蓝蓝最吃了”

“是啊是啊,等以后我可是要经常来你们家蹭饭啦”

林源沅想着沏铁观音给大家喝,便从空间里拿了一清·康熙年间官窑烧制的紫砂壶,又拿了一盒铁观音,便下了楼。周司琰看林源沅拿着茶小心翼翼的样,起快走了两步接了过来,把茶放在了茶几上。

几个老人家一听,得嘞,吃菜吧。

众人饭后转移阵地来到客厅休息,在那一边回味一边赞不绝,休息了有十几分钟叶老对林源沅说“林丫,听老周说,你的茶艺不错,正好咱们饭后品品茶,观赏观赏你的茶艺,真真的赛过活神仙啊。哈哈···”

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“是啊,弟妹我们这就吃菜。”

林源沅先给众人盛了碗人参乌汤,说“饭前先喝碗汤胃再吃菜也不迟”

“叶爷爷说的,丫怎敢不从命。”林源沅笑着说“几位爷爷稍等,我去取茶来”

酒杯没有放下的趋势,开

“想得,想吃回去让你们孙媳妇给去”

“老周啊,你以后可有福了”

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