这东西，光凭吃菜，能吃个什么来？

观众席上，希瑞等人听到电音，不禁皱眉。

电音在整个赛场响起。

萝丝笑而不语。

大屏幕上，东九日制作豆腐的过程被完整地直播来，不但评委座上的人一脸好奇，连观众席上的人

福克斯一声不吭，甚至还有些忐忑。如果东九日的包里检测所的帕质纯度非常的话，那么，他的评委生涯也就到了。

在过去，人们需将黄豆泡一晚上，才能磨成豆浆，吞云豆却不需要这么麻烦。吞云豆一接到，便化了，个个了饱满异常。东九日拿磨浆机，把吞云豆和纯净比例放去，启动钮，没一会儿，磨浆机便磨了洁白的豆浆。

东九日站在小厨房里，听到第三关的考题，还真有些难到了。

所以，第三关，才是真正的考验人。不但考验参赛的厨师，还考验评委的职业德。

他从保鲜柜里，取一些豆，这豆叫吞云豆，异植吞云所产的豆，作用与过去的黄豆一样，是制作豆腐的最佳材料。

定下主意，东九日开始动手了。

被磨碎的吞云豆，营养价值大大折扣，帕质被破坏，所剩无几。然而，东九日打算放弃对帕质的追求。既然第三关说了一个主题“回忆”，显然只需题即可。

第211章唐氏麻婆豆腐

虽然九十分钟比较仓促，但如果加快制作速度，应该足够了。

“那天你们福克斯家族举办的宴会，我也有幸被邀请了呢，然后看了场好戏。”萝丝了指甲，看一棕发评委，笑眯眯地，“你猜后来怎么着？这个叫东九日的大耍威风，落了你们福克斯家族的面。”

半晌，棕发评委回：“是吗？那天我还未回纳岛，有事耽搁了，今天早上才到的，匆匆忙忙赶来这里当评委。呵呵。”

“就是，就是，这样的菜，对评委来说，完全凭喜好打分。”希瑞一脸担忧。九日在第二关就被人下黑手了，虽然现在仲裁来了，也许能平反，但到了第三关，完全自由发挥，评分全掌握在评委的手里。

众难调。

豆浆倒来后，东九日将之过滤了数次，再倒锅里，行煮豆浆。

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“看看人家，年纪轻轻，气度不小呢。”她故意说给旁边姓福克斯的棕发评委听。

“自由发挥，一盘你认为有回忆的菜。限时九十分钟。”

很快，第三关，也是这场初赛的最后一关，开始了。

“好！”唐先生大喝一声，同意了。

既然如此，那便无需顾虑评委了。自由发挥吗？那便一自己喜的菜吧。

如何勾起他人的回忆，用什么味？

东九日微微行礼，回到了台上。

何况，同一盘菜，也许能勾起一个评委的回忆，却无法动所有人，那还是失败的作品。

不错，东九日打算豆腐。

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只要哪个评委说，吃了参赛者的菜，并未让他拥有回忆的觉，打零分都有可能，即使那盘菜味得令人颤抖！

回忆？

“有回忆的菜？这题太笼统了吧？”诺思。

萝丝坐在评委席上，一声叹息。