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第80章(2/3)

那你该知这可不是白给的吧?”

“苗苗在来之前的确听虚言长说起尹家,所以我更奇怪人类能这样持上两千年,因为我碰上过类似的,可还不到百年就…”知孟大娘为什么板着脸,郝苗苗临走前向她解释了自己和灼火门的纠缠。

“你和虚言倒是有心了。”蟒尊者的称赞加重了孟大娘的懊恼。

打成泡沫状,加荸荠粉搅成糊状,再将那些虾仁放糊中搅拌均匀。

将炉火生旺,将炒勺放在火上,加猪油,待猪油烧至六成熟时,下摆好的棉桃形的虾团,炸到虾团全浮到油面上,就是熟了可以捞装盘。

孟大娘心里也是矛盾的,一方面她激郝苗苗的有心,这红棉虾团并不难,她以后也可以给蟒尊者,还能给尹家又多个传承,而且郝苗苗那句“旁观者清”也能解释这菜为什么不是尹家先发明的。

这样遇仙的事,不是类似的人的确不好理解,依孟大娘的见解,那灼火门李家还是不够自律,例如遇上了不肖孙,尹家敢自己手清理,而李家宁可气死了长辈,也舍不得对孙狠下心。

有哪个人类能持两千年呢?这不连神仙都知尹家了,还传播去让其他人羡慕,有哪家人能到被神仙称

送她门的是孟大娘,不同于最初的情,自从她的红棉虾团端上桌后,孟大娘就开始沉着脸。

“红棉虾团…”孟大娘自语着,心里百集,尹家每代的长媳都有一手好厨艺,可为什么没人想到个菜用以记念那红呢?

“红棉?”郝苗苗把炸好的虾团装盘呈到饭厅,先惊呼的是孟大娘。

注1:红棉虾团这菜的确源于红棉,但为什么那片地里会长,传说没给明确的答应,而于对这菜的喜,本人杜撰了它的来历。。。。

但既然郝苗苗是足了准备才过来的,说明她了解尹家和蟒尊者的故事,可她为什么还要装作不知,听自己重说一遍?

“只要尊者同意,苗苗上就下厨。”郝苗苗微笑。

“我们只是旁观者清罢了。”郝苗苗冲孟大娘笑笑,她可无意得罪孟大娘。

就等他这句话了,“那一言为定。”郝苗苗说着告退再回厨房。

菜?”蟒尊者看向孟大娘。

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这么有信心?虽然知虚言不会随便派个人过来,而且虚言也知吃,所以蟒尊者的确对她的厨艺兴趣了:“好吧,如果你能让本尊者满意的菜肴,本尊者就给你苦胆。”

“当然,虚言长让我给尊者菜,用来换苦胆。”不是有备,她哪敢找这上古蟒者要蛇胆?

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“是红棉虾团。”郝苗苗更正,“虚言长和我提过红棉的故事,问我有没有什么菜肴来和红棉类似?”她曾试过番茄加面粉的小心,但那心只样像了,棉的弹不还像,后来才找着虾仁的,而最合适的是太湖产的珍珠虾。

以郝苗苗的厨艺加上足了准备,自然是成功的了,蟒尊者吃完了饭菜就扔给她一个青玉小瓶。

孟大娘将心比心,同情的自然不是李家而是郝苗苗了。

孟大娘摇:“苗苗姑娘只是帮厨,还没过什么菜。”

里面装了什么,郝苗苗谢准备告辞。

郝苗苗也曾有恩于人类,但结果却是丢了法宝,甚至下辈碰上了还差丢了命,这让孟大娘同情之余更觉得她们尹家的不容易。

……

……

材是来之前就准备好的,那是一堆洗净挤好的虾仁,已经用盐、绍酒、葱泥、香油等佐料拌和均匀了,现在拿来正好味了。

接着是用菜叶一张张布好,将一个个挂糊的虾仁分开放在绿菜叶上,在虾团上还要撒上细细的火末,使其呈现蓬松,就好像…棉团。

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