狗阎王的本名叫崔大胆，他人长的极和善，胖乎乎的很是富态，脸上一堆féirou并不显凶厉，单瞧他这相貌，很难看他是个屠狗无数之人。狗阎王贩狗杀狗多年，不什么狗见了他都怕，哪怕平日里再凶猛的狗见了他，都会害怕的不敢呲牙，连连后退，若遇胆小些的，直接会屎niào齐，趴在地上动弹不得。

曲小四听到杨辩的问话以后，那嘴都快咧天上去了，他开和杨辩解释了起来，他娓娓地说：“这个阎王炖呢！是双城镇有名的一家狗rou馆，不过呢！这个狗rou馆不挂牌，而且一共就两张大圆桌和一张炕桌，每天都是新杀的狗rou，而且炖的味是一般朝鲜馆nong不来的。”

“小四兄弟，那阎王炖是啥啊？咋还和阎王扯上关系了呢？”杨辩最近一段时间很是好学，遇到不明白的他真问啊！就现在这个事情，杨辩真的就搞不清楚状况。

这边的朝鲜馆还有一个特，都不愿自行杀狗，这畜生不比猪羊，它尖牙凶悍，反抗的凶，生命力格外顽，有不懂行的用绳吊，用呛，杀不好半天不死且惨叫连连，听的人都起了一ji，更别说来吃的人哪还吃的下半？

杨辩看到果真是和曲小四说的一样，大开着的mén停了两个面包车，里面呜嗷的劝酒的声音，听起来不会少于20人，估计是里面人满了。

不过杨辩却不担心，因为曲小四说了，这个狗阎王和他哥哥曲老三是过命的jiāo情，他到了这个地

曲小四说完以后，杨辩眉立刻就蹙了起来，咋还nong来阎王炖了呢？这个是什么意思啊？不是吃了一顿就见阎王去了吧？

双城镇的人都说，这狗阎王伤了无数狗命，狗的冤魂多附在他上，无形中形成一煞气，狗看了这样的凶神，如人见了阎王般都会害怕，双城镇人便送了个狗阎王的绰号给他。这狗阎王到收购，山村路远地偏，行走多有不易，他这钱倒也赚的辛苦。

杨辩在曲小四的指引下，到了双城镇南的一大片的棚区，那个地方基本上就都是小胡同，连个大的路都没有，杨辩开着车勉地穿梭了半天，才到了一个大红房前面停了下来。

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“那咋还叫阎王炖呢？”杨辩对于曲小四这样的解释并不是很满意，他也真就是纳闷，不挂牌的饭店居然是这吃货中的好地方呢！

狗rou馆收的狗基本上都是好狗，比一般的狗rou馆用的狗要好上很多，狗rou馆里面卖的那些狗rou，大多是饲养的rou狗，吃起来味和狗阎王家狗rou的味可是差上很多的。

狗阎王家的那个狗rou酱更是一绝，双城这边的朝鲜馆虽然也有人效仿，可是，从来没有人超越了狗阎王的那手艺，就是省城那边的狗rou馆的大师傅都来这边拜师学艺的，可是，却很少有人能够nong来狗阎王的那个味……

兄弟那么想吃这个东西，我们就是崔老大的阎王炖。”

狗阎王是每天杀一条狗，天刚放亮的时候就杀，然后将其分解成几大块，放锅中，盖上锅盖，调成文火开始慢煮。狗rou需耗时间，要煮几个小时，熟后再捞，撕成碎条，还要制作狗酱，这狗酱是关键，狗rou的最后滋味全着落在这酱上。用煮好的rou丝蘸着狗酱吃，滋味鲜无比，老少皆宜，在东北，几乎人人吃。

曲小四看到杨辩问起来了，就把这个解石清楚了。这个地方最初是狗阎王家，招待个朋友同事什么的，后来别人就撺掇他对外营业，于是，双城镇就多了这样一个连牌都没有的狗阎王狗rou馆。狗阎王从开起来的时候就是相当的火，那两张大桌，都是提前半个月定，中午一批人，晚上一批人，多的人无论你是镇长还是镇书记，狗阎王都不贯彻那máo病，绝对不再nong第二次。